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在彩云的南方，冬天的到来只是花季的开始。随着云南高速铁路的开通，罗平80万亩油菜花今年2月不容错过。每年春节过后，罗平坝子都是油菜花的海洋。这可能是世界上最奇怪的海。它是一片金黄色，它荡漾着芬芳，它在演奏田园歌曲。
作者:京平，2013年罗平国际摄影节优秀作品《春光》
2013年罗平国际摄影节优秀奖作品《高公路进山城》作者:徐俊杰
一年一度的油菜花文化旅游节挤满了游客和明星。2002年3月，上海吉尼斯世界总部授予罗平油菜花海“世界最大自然花园”的称号。2004年4月，被国家旅游局命名为“第一批国家农业旅游示范点”。2005年，它被命名为“中国最美的峰林”。
2013年罗平国际摄影节优秀奖作品《蜜蜂花年》(摄影组02)，作者:黄长岭_图片之王
在一万亩油菜花中，神秘的养蜂人像云彩一样铺开花朵，伸出双手触摸金黄色的油菜花波浪，呼吸着农耕文明的气息。养蜂人，中国唯一在春天游荡的“吉普赛人”，像长着翅膀的蜜蜂一样，被春天邀请到“世界上最大的自然花园”，在花海中扎营，与美丽的风景轻轻交融，默默地编织春天的对话，酿造春天的故事。进入罗平油菜花海，一排排养蜂人挥舞着他们的金色蜂蜜。蜂蜜像流动的琥珀一样从牙签的一端慢慢滴下。透过蜂蜜的阳光，金光在闪耀着，嘴里含着一块。油菜花的香味慢慢融化，直到心底。
卓立2013年罗平国际摄影节优秀奖“在金色的田野里飞翔”
在油菜花田里，你可以成群结队地骑在马拉的彩车上，伴随着清脆的马铃，轻松地在油菜花海中游泳。你也可以和你的爱人一起在花海中慢慢骑行。你可以找到一个安静的地方，静静地听花房里老农清脆的笛声，最后拿起你的相机，找到适合你的拍摄角度，保存最美好的时刻。
华海第一曲张继德听长笛
除了在花房里玩，你不能错过[罗平的当地特色菜/s2/]
带花水稻:
花米是布依族的独家产品。大米被染成鲜艳的颜色和多彩的斑点，赋予大米无尽的诗意和浪漫情怀。在当今世界，只有布依族人能做这件事。
花米
花米的制作过程非常复杂。首先，最好的糯米在阳光下清洗和干燥。与此同时，它去山里采摘各种对身体有益的植物，并把它们煮成红色、黄色、蓝色、橙色、黑色和其他颜色。然后，将洗净的糯米分别浸泡在各种植物染料中。各种鲜艳的颜色都被深深地浸泡在大米中后，大米的颜色就完全改变了，然后在水边清洗，然后在粽子里蒸。这时，甄子丹到处都是红色、黄色、蓝色、橙色和黑色。明亮的颜色在浓浓的蒸汽中闪烁，纯净的香味弥漫在整个房子里。面对如此美味的食物，即使你满嘴都是酒和米饭，你也忍不住要尝几口。
别担心，布依族的彩色大米绝对是真正的无污染绿色食品。所有的色素都被植物煮沸，这不仅对人体无害，而且含有人体所需的大量元素。你可以安全地品尝它。如果你没有得到你想要的，请放心，彩色大米已经成功地制成盒装食品。你可以毫不犹豫地买几个盒子，然后回家后和你的妻子、孩子、亲戚和朋友一起慢慢享用。
布依族酸竹笋(来源:中国网)
酸笋:
沿着多伊河、九龙江和南盘江的两岸，到处都是绿树、山峦和竹子。每年春天，竹笋会穿透整个山的地面。聪明的布依族人做了一道很棒的菜——酸笋。
布依族酸竹笋与其他地方的竹笋大不相同。由于生产方法的错误，其他地方的酸竹笋经常有一种无法忍受的气味隐藏在酸中，这使得食物令人作呕。然而，布依族酸竹笋充满了酸中植物难以形容的香味，这使人食欲大开，难以忘怀。这种截然不同的效果完全是因为布依族人娴熟的制造方法。他们先把竹笋晒干，然后发酵。这是卫生的，避免臭味。然而，如果竹笋在开始的时候像腌制的泡菜一样腌制，竹笋是酸的，臭味是不可避免的。
布依族腌制竹笋更常被食用。常见的有以下几种:首先，将它轻轻煮沸，同时浸入水中。这种吃法新颖，非常开胃。第二，火腿或其他酸笋腌制的腊肉真的很好吃，也不寻常。第三种是著名的腌笋鱼，这是布依族最著名的特产。你最好自己试试，否则你会后悔一辈子的。
全锅汤(来源:中国网)
全锅汤:
整锅汤是布依族的专利。每年农历三月三日，布依族都会举行祭祀活动，比如向山和水献祭。吃整锅汤是祭祀活动的主要内容之一。
节日到来时，布依族妇女的任务是清理家庭，给五彩缤纷的鲜花和大米染色。布依族男人准备整罐汤。他们把村民们集资买的猪和羊带到河边，宰杀并清洗干净，然后用炊具煮整汤。布依族生活在炎热的气候中，所以猪和羊不能长得太大。但是肉出奇的甜。整锅汤的烹饪方法也很精致。首先，将洗净的猪和羊宰杀成几大块，与杂碎一起放入锅中烹饪。肉基本煮熟后，取出肉切成小块，再放入汤锅。这时，布依族开始添加调味品。全汤中使用的调味品非常独特，与其他民族的调味品大不相同。这些调味品都是他们数千年饮食经验的最初结果。因此，整锅汤特别美味嫩。它配有独特的蘸水，使它更香、更滑、更滑。
在多伊河边喝上一整锅汤是一种乐趣。布依族男人豪放好喝，布依族女人热情奔放。你觉得和他们在一起很自在。面对大碗里美味的肉，你还没来得及动筷子就流口水了。喝酒是不可避免的。你喝得越多，你会感觉越舒服。在吃喝肉类的过程中，布依族男人会热情邀请你猜拳击规则，为你唱“迎宾歌”和“敬酒歌”，在这样的氛围中品尝整锅汤。你不仅会得到整锅汤。
随着旅游业的繁荣，没有必要等到3月3日才喝光所有的汤。布依族人非常聪明，擅长将他们独特的传统转化为经济优势，所以如果你想去罗平旅游，你可以随时吃到美味嫩嫩的整锅汤。
华天记忆(来源:李包华)
罗平油菜花间旅游小贴士:
罗平金鸡峰群荣获云南前20名最佳景区
云南前20个最佳景区的评选由云南旅游发展委员会和中国国家地理杂志主办。经过五个多月的搜索，最终确定了20个最佳拍摄地点。金鸡峰丛以其独特的峰林峰丛奇观、云海日出和油菜花海赢得了公众的青睐，深受游客喜爱。活动的选择结果不仅是地名的简单发布，而且是从经度、纬度、海拔、拍摄方向、最佳拍摄时间和最佳拍摄季节六个维度对每个观看拍摄点的精确定义。金鸡峰群成为罗平的名片。
“照片”的朋友们注意到，2月至3月是每年油菜开花的高峰期。
◆投票决定最佳拍摄/观光地点:县城东北的金鸡峰；县城东南25公里处的大板岩峰森林，在通往多伊河的路上；城北九龙镇；九龙瀑布的上游等。
提示
罗平油菜花到处开花，没有必要买票。在从昆明到罗平的火车上，油菜花疾驰而去的景象是独一无二的。
特别活动:“中国云南罗平国际油菜花文化旅游节”将于农历十二月二十日在罗平县如期开幕。其内容包括“二·二”二重唱节、“三·三”泼水节、大型文艺演出、民俗、旅游和商务谈判等。
附近推荐的景点:
九龙瀑布风景区、多河风景区、鲁布革三峡风景区、罗平生物群国家地质公园。
从周边城市到罗平的自驾路线:[/s2/]
昆明至罗平(210公里):昆明-(84公里高速公路)-石林-(55公里高速公路)-赵夸-(39公里一级公路)-狮子-(46公里一级公路)-罗平。
曲靖-罗平(170公里):曲靖-(88公里高速公路)-肇夸-(35公里一级公路)-狮子-(46公里一级公路)-罗平。
贵阳至罗平(380公里):贵阳-(68公里高速公路)-安顺-(232公里高速公路)-兴义(80公里高速公路和一级高速公路)-罗平。
重庆-罗平(750公里):重庆-(370公里高速公路)-贵阳-(380公里高速公路和一级高速公路)-罗平。
南宁至罗平(565公里):南宁-(230公里高速公路)-百色(255公里高速公路)-兴义-80公里高速公路和一级高速公路-罗平。(编辑:张琰琰)