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从“农家乐”到“新创意农场”,提升农村产业的机遇来了——农家乐旅游

作者:西安旅游网日期:

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工业繁荣是农村振兴的重点和支撑,也是农村可持续发展的基础和保障。没有农村居民经济实力的增强和发展,农村的振兴将失去支撑。要实现农业产业现代化,必须培育不同的农村经济主体,发展与农业相关的特色产业。在农村社会的发展中,农业产业的发展形式和载体也经历了不断探索和升级的过程。从农村“农家乐”的自发成长,到资本下乡的“农业综合体”建设,甚至新理念下的“新创意农场”的创建,都是农村产业不断升级和发展的集中体现。

“农家乐”是改革开放以来中国农民发展农村经济的一种新形式和新创造。

1986年,中国第一家农家乐诞生于四川省郫县友谊镇农科村徐家园。此后,以农家娱乐为代表的乡村旅游在郫县和成都迅速兴起,引领着乡村旅游在全国的发展和推广。农家乐是一种新的经济形式,它继承了中国农村传统的家庭生产方式,将农村自然资源转化为人们就业致富的资本,建立了以庭院经济为载体的乡村旅游新模式。“农家乐”的出现提升了农村经济形态,从自给自足的自然经济向商品经济转变,从传统农业向现代农业转变,改变了农业生产结构,促进了农村经济多元化经营的实现,成为改革开放以来农村工业发展的结构性飞跃。

从“农家乐”到“<a href='https://www.xacct.com.cn/tags/xinxingchuangyinongzhuang_8124_1.html' target='_blank'>新型创意农庄</a>”,乡村产业升级的机遇来临

农家乐作为一种新型的乡村旅游休闲形式,以自然景观、乡村风光和乡村民俗为主要旅游资源,以“吃农家菜、住农家乐、享受农家乐”为休闲度假形式。从本质上讲,农村居民以自己的庭院空为载体,以游客为单位提供餐饮、住宿、娱乐等服务,从而将以前自给自足的第一产业提升为现代服务业。

从“农家乐”到“新型创意农庄”,乡村产业升级的机遇来临

农家乐为城市居民享受休闲旅游提供了一个新的空载体,也为农村居民获取农业增值利益、实现职业身份转换提供了一个全新的条件和平台。农家乐的建立带来了农村居民利用农村资源的创新,开创了中国旅游业发展的新模式。2005年以来出现的住宅经济趋势,包括那些与资本挂钩的“农业综合体”,是“农家娱乐”的升级版或变体,是农村经济形式深化和丰富的体现。

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与此同时,农村居民使用他们自己的庭院空开始农家娱乐,无论他们是全职老板还是为游客服务的服务员,从而产生了一个新的农村经济实体。根据国家发展和改革委员会研究报告的数据,截至2017年底,家庭农场、农民合作社、农业企业等新增课题超过300万个。、1500多万新的专业农民和227000个社会服务组织。这种新型的农村经济主体正在成为我国实现农村振兴的主力军,积极创造和推动社区社区的更新,并进行内生动力机制改革来带动农村发展。根据一项调查,浙江苏民第一个村庄安吉白沙村将在2016年拥有6000多张农家病床。该村75%的劳动力将参与乡村旅游。每年接待游客25万多人,营业收入4500多万元。农民人均纯收入将达到5万元以上。农民以农家乐为依托,作为企业家或服务提供者,脱贫致富,真正实现了“就地增加农业价值,增加附近农民收入”的农村振兴规划目标。

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从“农家乐”到“新型创意农庄”,乡村产业升级的机遇来临

“新创意农场”是提升农村经济结构、实现高质量整合发展的较高经济载体形式。

随着中国经济改革的深化和消费水平的提升,“农家乐”遭遇了“成长的阵痛”。在开发过程中,面临单一服务和相同模型等瓶颈,需要深入开发和改造。如今,在乡村旅游相对发达的地区,农家旅游已经转变为乡村旅馆(度假村)、体验农场、观光农业区等。创意农业、休闲农业和体验农业都成为乡村旅游的延伸。其中,“新创意农场”无疑是乡村旅游可持续发展最重要的经济载体形式。2014年3月14日,国务院发布了《关于促进文化创意和设计服务与相关产业融合发展的若干意见》,明确提出要提高农业领域的创意和设计水平,促进农业与文化、科技、生态和旅游的融合,建设集农业体验、乡村旅游、教育展示和文化遗产于一体的休闲农业园区。在国家层面,首次提出了以文化休闲为主题的“农业园区”,从供给方面为新农村经济升级和农村休闲农业能源水平提高指明了方向。根据国家农村振兴战略计划的预测,到2020年,接受休闲农业和乡村旅游的人数将增加到28亿,到2022年将增加到32亿。在城乡共生互动中,迫切需要深化农业供给方面的结构改革,创造各种新产业和新形式,满足城乡有效对接和升级的强烈需求。

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“新创意农场”是农业经济的更高形式。如果说源于庭院经济的“农家娱乐”是农业经济的1.0版,“新创意农场”是基于农场性质的农业经济的3.0版。首先,创意农场是一个具有完整产业链的农业产业发展模式。必须从一开始就进行系统的产业规划,从产品开发、空、产业投资、生产加工、促销、品牌建设等行业的全领域规划农业产业的发展,实现农业产业全产业链的价值提升。第二,创意农场是由四个产业发展起来的产业空。除了传统的第一、第二和第三产业,还应包括智能产业,即文化产业的深度嵌入和整合。这个地方不仅为参与乡村旅游的人们提供饮食、住宿、旅游、购物等服务,还极大地丰富了各种精神文化娱乐内容。文化服务和情感消费已经成为乡村旅游的重要内容。第三,创意农场具有明确的文化主题和艺术创造力,是空文化产业促进农业产业增值和农业高质量发展的载体。因此,从事创意设计和其他服务的专业人员的参与已成为发展新创意农场的必要条件,也为农村文化的可持续更新和发展创造了条件。自然,文化生态平衡是可以维持的,这与资本纽带创造的农业综合体完全不同。近年来,北京郊区发展了不同类型的创意农业。有学者总结了七种模式,即“紫海香堤”多元创意组合模式、“植物迷宫”景观农业创意模式、“博龙堡庄园”产业整合创意模式、“平谷桃产业链发展”创意模式、“百里景观画廊”空集群发展创意模式、“大兴农业”区域品牌发展创意模式、“园区农业”主题创意发展模式。新创意农场不仅是新的农村经济高层次形式,而且在农村经济发展中塑造了新的农村社会形态和生活生态。它通过工业发展促进农村地区的全面振兴,实现与城市的和谐互动和共存。

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总之,农村振兴必须以农业现代化为条件。农村经济形式的不断兴起,记录了农村社会现代化的副作用。无论是“农家乐”还是“新创意农场”,都是农村主要人口在这个国家出生和长大,实现工业财富创造、生活改变和文化自信的载体。以乡村旅游和休闲农业为代表的农村现代服务业的发展,已经成为当今农村社会可持续发展的经济基础和载体。

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