宁夏旅游，这些特殊的食物不吃会后悔的！宁夏旅游

宁夏被称为“长江的南部”。它主要吃由春小麦制成的大米和面粉。宁夏的大米和面粉非常独特，质量很高。宁夏的回族非常擅长擀面。不管他们切、摘、拉、剥，他们什么都做。他们被称为“宁夏佳美会切面条”。

银川羊肉

羊肉大多是由当年的羯羊或一岁以下的羊制成的。经常吃羊肉对提高人们的身体素质和抗病能力非常有益。

发酵皮革

年糕是宁夏回族特有的快餐，非常受欢迎。娘皮子一年到头都有卖，其特点是橙色透明，吃起来又软又硬，味道极佳。

莜麦粉蒸饺

羊肉炒面

宁夏石膏羊

宁夏石烤羊将加热石头，食物将直接在石头上烹饪。

艾蒿面条

[黄河鲶鱼/S2/]

“世界在宁夏，黄河富”。黄河鲶鱼是宁夏的特产。西北人最简单的烹饪方法是用浓汤和鲜肉炖大块黄河鲶鱼。

[炖羊肉/s2/]

大武口凉皮

宁夏拥有最丰富、最美味的冷腌猪肉品种，尤其是石嘴山大武口区，以其略带酸味、辛辣、柔软和糯性而闻名。