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2017年9月23日，第三届中国石林人参果旅游文化节在石林县西门人参果种植基地开幕。本次旅游文化节的主题是"摘水果钓鱼，迷人的乡村--生态西街入口之旅"。在开幕式上，中国共产党石林彝族自治县委员会副书记黄石坚先生提到，石林县将以此次旅游文化节为契机，不断提高石林人参果的知名度和美誉度，将健康、健康、财富、幸福的果实石林人参果推向全国和世界。
(人参果旅游文化节照片/现场)
人参果与西街口[之间的神奇边缘/s2/]
石林西街口镇是典型的城主地貌，具有富硒化石土壤、海拔高、昼夜温差大等特殊地理环境。这里种植的人参果味道甜美湿润，气味芬芳，皮薄多汁，果香浓郁，余味悠长。石林人参果营养丰富，品质独特，绿色安全，生态养生。被医学界称为“富硒水果”、“生命火种”、“癌症之王”和“补钙之星”。石林人参果种植面积已超过3万亩，预计产值超过3亿元。石林县脱贫致富已经成为一个重要的支柱产业。
(照片/人参果种植基地)
人参果产业潜力无限
据悉，石林县委、县政府将实施人参果扶贫致富龙头工程、标准化标准化标准化种植工程、特色餐饮美食餐桌工程、产业链深加工延伸工程、农业旅游一体化示范工程五大工程，努力打造云南高原特色农产品优质品牌，使石林人参果产业向标准化、规模化、公司化、产业化、品牌化、产业化方向发展。
(照片/人参果酒)
经过近20年的发展，形成了集农业种植、观光体验、养生度假于一体的人参果生态公园。目前，石林人参果已开发出葡萄酒、饮料、果脯、凉茶、盆景、保健品、休闲食品等10多个类别和20多种深加工产品。这些产品正逐步投放市场。一个巨大的人参果产业链正在形成。显然，人参果产业有很大的发展潜力。
农业旅游一体化创造生态旅游[/s2/]
石林西街口镇被誉为“中国人参果之乡”。自中国石林人参果旅游文化节举办以来，石林县大力推进石林高原特色农业发展，全面实施工业扶贫龙头工程，全面推进农业与旅游发展一体化，积极创建和培育集生态、休闲、观光、体验、品牌营销等为一体的生态旅游产业项目。旅游扶贫的好处已经初步显现。在今年的旅游文化节期间，西街口镇借助互联网plus评选出了20个最佳人参果采摘点。游客可以搜索百度地图来挑选。
(照片/人参果花)
据了解，旅游文化节的一系列活动将持续到十月底。文化节期间，将举办一系列活动，如家庭趣味钓鱼、钓鱼比赛、摄影比赛、人参果采摘、米花鱼和农家菜肴，让游客品尝美味人参果，体验人参果带来的乐趣。(图片/赵秀琼)