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绍兴是一座有2500年历史的文化古城。这是一个“没有墙的博物馆”和“名人的故乡”。它也是中国首批历史文化名城之一，自古以来就被誉为“文物之乡、鱼米之乡”。著名的文物包括兰亭、玉玲、鲁迅的故乡、周恩来的祖籍、秋瑾的故居、马寅初的故居、王羲之的故居、何张之的故居等。古代越王“靠工资睡觉，尝苦胆”的故事更加广为人知。如果你去绍兴，你应该带什么特别的产品回来？
[女儿红]
女儿红是一种糯米酒，主要产于中国浙江绍兴。早在宋代，绍兴就是著名的葡萄酒产区。绍兴人生了一个女儿。当孩子满月时，他们会选择几瓶酒，用泥封住瓶口，埋在地下或藏在地窖里，女儿结婚时，他们会带着这些酒出去招待亲戚和客人，因此得名“女儿红”。
[绍兴黑色干菜]
绍兴干黑蔬菜不仅是餐桌上的美味佳肴，也是各种菜肴的辅料。它们经常被用来蒸、油焖、煮汤、烤竹笋、煮鱼、炖鸡、蒸豆腐等等。它们的味道很有意义，刺激食欲，增加食物摄入量。绍兴黑色干菜色泽鲜亮，味道醇厚，经久耐用。卷心菜干有三种，油菜干和芥末干。干芥末是最美味的。干芥末也是由“白脑芥末”制成，在阳光下腌制和干燥。“白脑芥末”(Bainao芥子)核心多，茎和叶纤细，收获时鲜嫩。用这种蔬菜做成的干菜蒸得越来越黑，蒸得越来越软，蒸得越来越香。
[茴香]
茴香豆是绍兴小吃的一种，经常用作小吃或饮料。由于鲁迅小说中的描写，绍兴的茴香豆更有文化气息。就像书里说的，原来的茴香豆可以去咸亨餐厅。为了满足游客的需求，茴香豆的包装有了很大的改进。因此，小茴香豆在绍兴形成了一个大市场。
[绍兴香饼]
绍兴香饼是绍兴传统的地方糕点。它有200多年的历史。其制备方法是将精制白米磨成米粉，加入适量食用香料，与纯白糖混合，成型后用火烘烤。该烤香糕呈黄色但不焦糊，坚硬但不坚实，顶部脆甜，具有解郁、调和中间、开胃健脾的作用。清代曾是故宫八大贡品之一，被誉为“北京的高祥”。
[佛茶]
外观平坦光滑，尖而直，颜色绿色光滑，香味嫩而持久，带有一点兰花香味，口感鲜甜，汤色黄、绿、亮，叶底嫩而朵，浅绿色明亮，具有典型的高茶花风味。
购买地点:专业超市
价格:100-3000元/公斤
[绍兴黄酒]
绍兴黄酒有诱人的芳香。这种香气不是指特定的重香气，而是由酯、醇、醛、酸、羰基化合物和酚类组成的复合香气。这些芳香物质来自大米和小麦曲的新陈代谢，以及发酵过程中的各种微生物和储存过程中酒精和酸的反应。它们结合在一起产生芳香的气味，随着时间的推移，这种气味会变得更加强烈。因此，绍兴酒被称为陈酒，因为越老越香。
购买地点:专卖店
价格:400元/桶
[绍兴腐乳]
浙江绍兴的腐乳被当地人称为“霉变豆腐”，也被昵称为“素肉”。它的品种有红色、白色和绿色。方角、酥脆细腻、咸鲜可口，是价廉物美的好菜。绍兴腐乳在1910年东南亚运动会和1915年巴拿马运动会上享誉海外。清朝的农业和商业部曾经颁发过超级证书奖，后来在西湖博览会上又获得了一枚金牌。中华人民共和国成立后，这种传统风味被列入国家轻工业部质量名录。
购买地点:专业超市
价格:3.8元/340克
[越窑青瓷]
绍兴和上虞是中国越瓷的发源地。越窑青瓷历史悠久，影响深远。它不仅是朝贡之一，也是唐代重要的贸易陶瓷。越瓷的特点是胎骨薄，釉色均匀，釉色翠绿，喜欢瓷器的朋友可以买到。
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