湘西地区旅游人才培养的摇篮——湘西职业学院旅游管理系——旅游人才

湘西旅游业的蓬勃发展给旅游管理部门的各个专业带来了广阔的发展和就业前景。在办学中，各专业紧密围绕人才培养的“地方”和“国家”特征、实践教学的“强素质、强技能”特征以及“工学结合”的“零距离”就业特征。不断探索人才培养模式改革，致力于优化专业结构，努力实现专业结构与产业结构、专业培训与就业、课程体系与员工素质、专业培训与产业模拟、职业教育与职业培训同步对接。各专业以“成就人才培养、特色文化遗产、有效服务地方、示范教育经验”获得社会各界的认可，被誉为“湘西地区旅游人才培养的摇篮”。

湘西职业学院旅游管理系有五个专业，即旅游管理、酒店服务与管理、烹饪、烹饪技术与营养、中西糕点加工。办学分为四个层次，即三年制专科学校、五年制专科学校、三年制中学和中西糕点加工。其中，旅游管理专业是国家级精品专业，是湖南省教学改革试点专业，是高职院校校企合作生产性实践实训基地项目。烹饪专业是该省培养高技能人才的基本能力建设项目。该部门多次被评为湖南省“旅游教育培训先进单位”，连续九年被评为“湖南省旅游教育培训示范点”。连续八年被评为湘西地区旅游教育培训先进单位。连续四年被湘西人民政府授予“支持旅游业发展先进单位”荣誉称号。

近年来，毕业生就业率达到98.5%以上，毕业生普遍受到用人单位的好评。我们对毕业生进行了后续调查。雇主对我们的毕业生非常满意，特别是在适应性、合作性、动手能力和学习能力方面，这些都得到企业的广泛认可。

人才是旅游业发展的关键。目前，湘西旅游规划、营销、管理、管理、服务等旅游人才的数量和质量不容乐观，已成为制约旅游业发展的瓶颈。湘西民族职业技术学院作为湘鄂渝黔边区旅游人才培养的重要摇篮，是旅游人才培养的最重要基地。要牢牢把握湘西旅游发展的有利形势，加强专业建设，规划专业发展，培养一批对湘西有深厚感情、视野开阔、职业抱负强、熟悉专业、勇于创新、传承民族文化的高素质旅游人才。这不仅是产业发展的需要，也是履行高等职业教育职责、服务地方经济的迫切任务。这也是湘西民族职业技术学院办学的义不容辞的责任。