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台湾休闲农业和乡村旅游始于20世纪60年代末至70年代初。当时,台湾农业开始停滞和萎缩,农业在国民生产总值中的比重迅速下降。为了使农业摆脱生产规模过小、农民收入低、农业生态环境恶化等困境,台湾政府加快了农业产业升级改造,不断推进各项扩张计划。传统农业开始转变为集生产、生活和生态于一体的“三生”农业。发展外向型精细农业、加快农业生物技术产业发展、发展休闲农业和乡村旅游已成为台湾农业发展的主流方向。
1。[休闲农业与乡村旅游发展的基本情况/s2/]
1965年,台湾第一个观光农业园建立。70年代末,台湾开始开放成熟果园,观光农业兴起。1980年,《台北市穆卡区指南》中创立了“穆卡观光茶园”,为台北观光农业园开创了先例,标志着台湾休闲农业的正式开始。1983年,台湾农业行政部门制定了《发展观光农业示范计划》,逐步规范和规划了农业游客的工作。20世纪80年代末,观光农业园发展成为内容更加丰富的休闲农业。20世纪90年代初,市民农业园开始出现。2003年,“台湾休闲农业协会”成立,开展休闲农业研究,提供相关知识和咨询,使台湾休闲农业的管理和发展更加专业化。在此期间,休闲农场数量成倍增加,从1980年前的33个增加到1989年底的141个,到1994年的610个,到2003年底的1021个和2010年的1120个,形成了集农业生产、生活和生态为一体的新型综合产业,实现了观光、住宿、餐饮和娱乐的一体化,休闲农业和乡村旅游的多元化发展。
2。[休闲农业与乡村旅游发展的成功经验/s2/]
在台湾当局的适当引导、支持和监管下,台湾休闲农业和乡村旅游蓬勃发展,产生了巨大的社会和经济效益。其成功经验主要体现在以下六个方面。
2.1政府重视
休闲农业和乡村旅游的发展得益于政府部门的重视与合作。台湾的“农业委员会”目前是台湾各级农会的最高行政机关。它是与旅游局和经济及社会理事会协调管理的。自上而下有相对完整、专业化的管理组织体系,为休闲农业和乡村旅游的发展提供了必要的组织保障条件。
2.2政策指导
自1980年以来,台湾有关政府部门开始有组织、有计划地实施休闲农业发展规划规范。1988年颁布的《农业、渔业和山村休闲农业发展规划》确认休闲农业是未来农业发展的重要方向。1999年颁布的《休闲农业发展办法》和通过财政补贴大力发展居家旅游是台湾发展乡村旅游的分水岭。2009年“优良农业健康计划”旨在推广优良农业,发展休闲农业和乡村旅游。
2.3发挥群众组织的作用
台湾与休闲农业和乡村旅游相关的群众组织主要包括“台湾休闲农业发展协会”、“台湾休闲农业协会”和“台湾农业战略发展联盟协会”。台湾休闲农业协会和休闲农业发展协会受“农业委员会”委托,负责休闲农业的发展规划、相关政策制度的系统(修订)、产业导向、信息传递、营销推广、环境保护和农村文化发展等工作,对整个休闲农业产业的规范发展起到重要作用。
2.4注重经验
台湾休闲农业非常重视教育普及和体验活动。教育解释是休闲农场最基本、最受欢迎的功能,体验是休闲农场的核心内容。几乎100%的台湾休闲农场都有体验项目和内容。
2.5充分利用资源
“绿色生态旅游”和“体验经济”是休闲农业发展的灵魂。在设计台湾休闲农场时,他们不仅善用资源,以山林和乡村的自然景观为风景,充分体现农村人的感受,而且注重教育、经验和乡村文化活动的结合,积极利用农业和自然等资源,投资休闲农业的管理活动,满足人类健康和养生的需求,发展“三活”农业。
2.6科技创新
台湾休闲农业和乡村旅游的良好发展,直接关系到对农产品质量的重视、多元化发展和持续创新。创新需要发挥科技在休闲农业发展中的作用。
3。台湾休闲农业和乡村旅游发展对北京[的启示/s2/]
台湾休闲农业不仅保持了农业生产和农业经营的特点,而且将文化融入经营活动,设计丰富多彩的体验活动。它为人们提供了闲暇,使人们了解农业和农村,具有很好的借鉴意义。
3.1北京休闲农业与乡村旅游发展问题
3.1.1政府重视不够,管理体系有待完善。北京的休闲农业和乡村旅游部门,特别是乡镇政府,缺乏专门的管理机构和人员。这不利于休闲农业和乡村旅游发展中涉及的产业、技术、资本和政策问题的解决和实施。
3.1.2科学技术在休闲农业和乡村旅游领域没有真正发挥有效作用。目前,北京休闲农业和乡村旅游面临的最大问题是产品同质化严重。原因是科技在休闲农业和乡村旅游发展中应用不够深入,没有发挥有效作用。
3.1.3北京市正处于休闲农业和乡村旅游发展时期,相关政策法规不完善,针对性不强,相关政策法规不完善。
3.1.4农村合作组织的作用没有得到充分发挥。北京的农民专业合作社包括农业联合会的农民专业合作社、甜瓜、水果、梨和草莓专业合作社。玉米板栗种植专业合作社;蜂产品、肉鸭和奶牛专业合作社;农产品产销合作社、种植合作社、养殖合作社;农业旅游合作社等。然而,在休闲农业和乡村旅游的发展过程中,它并没有充分发挥其作用。
3.1.5体验活动发展不足,农业生态资源利用不足在北京休闲农业和乡村旅游发展中,存在体验活动类型有限,农业生态资源利用不足,教育功能发展不足等诸多问题。
3.2对北京休闲农业和乡村旅游发展的启示
3.2.1完善管理体系是发展的必要组织保障条件。台湾休闲农业与乡村旅游管理体系可以借鉴,实现自上而下的合作管理,形成完整的管理体系。只有这样,才能实现部门间的合作,促进休闲农业和乡村旅游的顺利发展。
3.2.2重视科技在休闲农业和乡村旅游中的作用,不断开发新的农业品种,是为休闲农业和乡村旅游注入新活力的最佳途径。北京应依托本地人才优势,开展科技在农业和乡村旅游中的应用,不断进行科技创新,打造自己的特色,实现科技促进旅游发展的目的。
3.2.3完善政策法规,帮助休闲农业和乡村旅游有序发展在台湾,休闲农业和乡村旅游发展迅速,这得益于当局对合法化和标准化的重视。为了促进北京休闲农业和乡村旅游的发展,有必要完善政策法规,出台有针对性的基层可操作的政策法规。只有这样,才能有效发挥政策的导向作用,保障和促进休闲农业和乡村旅游的良性发展。
3.2.4充分发挥合作组织的作用,促进休闲农业和乡村旅游的发展北京有各类农民专业合作社。政府应积极动员和发挥作用,让各类合作社参与休闲农业和乡村旅游发展规划,制定相关政策和制度(修正案),协助产业发展,参与信息传递、推广、环境保护和乡村文化传承等。,发挥规范和促进作用。
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