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奥克兰理工大学(AUT Auckland U niversity of Technology)作为一所声誉和影响力都很高的综合性大学，拥有非常丰富的专业范围，涵盖艺术设计、教育、科学、技术、工程、数学、商业、法律、社会科学、健康科学等250多个学科。
值得一提的是，面对如此众多的专业，AUT并没有忽略一件事而失去另一件事。
根据官方调查数据，86%的澳大利亚理工大学毕业生在八个月内找到工作，这是新西兰所有大学中最高的。正是由于优秀的就业率和雇主的声誉，在最新的2018年QS世界大学学科排名中，三个专业在世界上同类专业前100名，五个专业在世界上同类专业前200名。下面，李陈思老师将介绍奥特星专业的酒店及旅游管理专业。
[酒店和旅游管理/S2/]
[酒店、休闲管理/S2/]
专业分析
酒店和休闲管理涵盖酒店运营的各个方面，包括酒店服务、客房安排、餐饮管理、酒店营销等。在专业学习过程中，你将有机会接触基本技能，如餐饮服务、客房服务等。同时，你还将参加一系列的商业和管理课程，如酒店人力资源管理、商业战略管理、市场营销等。
作为一个旅游资源丰富的国家，在新西兰学习酒店和旅游管理的学生毕业后有很多工作机会。国际酒店经理是一个非常广泛的研究领域，涵盖许多学科，如旅游管理、公园管理、休闲管理、航空空。
新西兰是一个旅游大国，学校和当地酒店有着密切的合作。进入旅游酒店管理专业新学习的学生可以获得高质量的教学和实习机会。
专业优势
奥特酒店和旅游管理公司(AUT Hotels and Tourism Management)位列世界50强，是奥特的明星专业。
奥特酒店与旅游管理专业旨在培养高素质的复合型酒店管理人才。这所学校提供大量实习机会。你将有机会加入各种一线岗位实习，如酒店、度假村、餐馆、咖啡店等。，从实践中掌握酒店管理的专业知识和工作技能。
同时，AUT酒店管理专业导师是餐饮和酒店行业的众多精英，通过导师的推荐，您有充分的机会直接获得五星级酒店的实习资格。
奥克兰理工大学在酒店管理方面排名世界第35位。
学校为学生提供了许多实践所学的工作机会，并有更多的国际学习交流机会。
该校与酒店管理和旅游业有许多联系和合作。
学校不仅配备了专业培训厨房，而且还有优秀的教师。酒店管理教授都是酒店行业的领导者，在酒店行业拥有丰富的管理经验。
职业方向
酒店经理、餐饮经理、餐厅经理、活动策划经理、会议经理等