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3月6日，“客家寻源——探索石壁访苏”2017自驾游策划会议在上海国际时装中心报告厅举行。本次推介会将重点介绍三明和宁化的自然、文化和美食旅游资源，为全国自驾游客规划2017年旅游休闲规划提供有效选择。中国人民政治协商会议三明市委副书记、旅游局局长陈欣和宁化县政府副主任邵东科出席了推介会并发表了讲话。市县旅游局相关负责人、上海20多家知名旅行社负责人、100多家国内知名媒体出席了会议。
在推介会上，播放了宁化旅游宣传片。三明旅游局营销处处长周静怡向与会者介绍了三明市丰富的旅游资源。三明市旅游形象大使李燕主持会议，介绍宁化县旅游资源特色。三明和宁化旅游局出台了上海及周边市县旅游优惠政策。
全国政协副主席、旅游局局长陈欣上台领奖。会上，宁化县旅游局组织了三位宁化客家小吃大厨，其中包括注册的中国烹饪大师孙福安，现场表演了被评为“福建十大名菜”之一的生鱼片制作技术。宁化生鱼片被指定为2017年自驾锦标赛晚宴的10大当地特色菜肴之一，并被组织者指定为唯一现场表演的菜肴，让客人和媒体品尝宁化特色菜肴。
据悉，3月5日晚，由aijia.com主办的36条国内极限路线和12条海外自驾游路线2016中国自驾游路线评选颁奖仪式在上海国际时尚中心举行。宁化的“客家寻源——探索石壁苏区”路线获得36条国内自驾游精品路线短期游类金牌。
2月，上海艾嘉文化传媒有限公司组织微电影制作团队前往三明市宁化、沙县、三元、永安、明溪县市拍摄《客家溯源》旅游推广微电影，进一步宣传推广“客家溯源——探索石壁访苏”线，并于3月6日举行首映式。(张吴军)
晚餐生鱼片表演