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1.巨石的垂直面
在《小临潼》中，大石头的挂面看着太阳晒干的场景，都觉得这是一幅美丽的画！味道很好，更别说好吃了！细如头发，洁白如玉，口感柔软，口感柔滑糯，香气纯正...它一直是西北沿海山区人民的主食之一，也是当地聚会和婚宴必不可少的主要食物。近日，“大石垂直面”经国家工商行政管理局正式批准注册，成为临海市第一个集体商标。
2.炒面是[干的/s2/]
小枝镇廖村的米粉不在水里腐烂，也不在锅里烧焦。像头发一样细，透明晶莹，口感柔软，但耐嚼。小枝米粉通常是油炸的。油炸面条富含干物质，包括米粉、猪肉丝、蛋丝、蘑菇丝、冬笋丝或竹笋丝、韭菜(切成半英寸长)等。你看到它们时会流口水吗？
3.米粉
在过去，临海人通常给他们的客人提供米粉，有半碗汤面和半碗面条。好客的主人总是把顶层堆得高高的。遇到大人(即长辈)或小孩生日，也吃米粉庆祝，意思是长寿。
4.包装
面条是临海的一种特殊小吃。配上美味的鲜甜肉丝、鲜竹笋、豆腐干、油泡、泡菜、韭菜和拉面，味道很好！
5.姜汤面条
临海人不太喜欢吃辛辣的食物，但是他们特别喜欢一种特殊的辛辣食物，那就是辣姜。并创造了一种姜辣味面条——姜汤面条。过去，临海妇女在分娩时会做姜汤面条。天气变冷了，我们来碗姜汤面条吧~
6.场大行面
大田面条配料独特，做工精细，色泽和口感鲜亮。它的一大排烹饪是最精致的，可以说是慢活。一般来说，它可以概括为“打浆、混合、油炸和煮沸”。其中，锤子是最好的。如果你打得太差，那一大排就会分成小块。打浆不够，容易变硬，影响口感。总之，它应该腐烂但不烧焦，应该连续但不结实。整盘炸猪排需要用文火煮两个小时，肉才会有香味。
7.培根芋头面条
咸芋头面条大多在农舍里煮。农家的一碗咸芋头面条给了我们一种温暖，其中包含了太多童年的回忆！咸肉和芋头是海边一碗咸肉和芋头面条中难忘的童年记忆！
8.肉丝面条
“肉丝面”的特点是口感新鲜香甜，筋疲力尽，咬得很重，有碱的味道。揉面的方法不同于手工揉面的方法。通常，手工揉面是直接进行的。揉面的方法是固定一根粗竹的一端，把面团放在竹下，然后用人力压下另一端。这个动作被临海人称为“扭结”，因此得名扭结脸。
9.领先
临海用“配料”作为许多食物的美味佳肴，其中配料是最著名的。浇头的原料为豆腐干丝、油条、猪肉丝、竹笋丝、鸡蛋丝、韭菜丝等，油炸后装入大碗中备用，将“浇头”放在米粉或小麦粉上形成浇头。除了美味的味道，浇头颜色丰富，还能享受视觉享受。
10.碱性水
碱性水面是一种具有海岸特色的面食。面条是将碱性面条混入一定比例的面条中制成的。烹饪很容易。汤下面的面条非常清澈。倒入肉汤，撒些葱花。清汤底和爽滑的糯米粉特别吸引人。吃饭时，香气扑鼻。面条又浓又香，又软又好吃。
你吃了多少？
你最喜欢哪种面条？
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