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商店越老，[就越有品位/s2/]
~[/s2/]
我经常看到写推特。
兰州是一座历史悠久、文化遗产丰富的城市。
我以前看过许多旧照片。
电车、香烟、羊皮筏、火车站.....
事实上，兰州的细节
不仅在照片上，而且在食物上。
唐萨紫葵王
这家商店在小巷里已经开了将近20年了。
唐师傅说，他的幸福是看到店里所有的顾客都能吃到传统风味。
起初，我一贫如洗地来到兰州。
现在你可以把这些东西做好了。
这是唐师傅最开心的事情。
这家商店主要由南子组成
还有各种各样的油果。
石头，彩色麻，猫耳朵，长条，翻转.....
它们都是甘肃的传统小吃。
商店里的一切都是手工制作的。
看似简单的南子实际上需要高超的技巧。
只有当你掌握了细节，你才能把它们煎好。
脆脆的南子和甜油果
也是我们对家乡的感情在重新定位！
[唐三南子王]
地址:小溪湖西湖老街巷
兰楼麻辣鸡
刘世福，一半新疆，一半兰州
自从我在红街卖辣鸡肉以来，已经有将近十年了。
刘师傅说他和焦麻鸡的命运来自一块石头。
他在新疆找到的石头教会了他麻辣鸡的手艺。
刘师傅的店不大。
大多数每天来的人都是老顾客。
焦麻鸡是由当地的散养鸡制成的，肉坚硬耐嚼。
腌制和煮沸后
地球的气味已经完全消失了
吃之前应该先放一会儿胡椒芝麻炸鸡。
这鸡肉更美味。
多配菜的辣鸡肉。
喜欢吃蔬菜的小伙伴也可以添加更多的蔬菜。
刘师傅说
他做辣鸡肉的关键在于“诚实”这个词
只要味道好，生意就不会差！
[蓝楼椒麻鸡]
地址:红大道城市生活广场西侧
马·林荣的清真糖果老作坊
这家清真甜点店已经在巷子里开了40年了
我从小吃变成了大点心。
粽子、元宵和高静....
他家里的一切都是手工制作的。
马叔叔说
最重要的事情是原材料。
芦苇叶都来自南方。
糯米是武昌东北的一种好糯米
枣是甘肃临泽的一种小枣
每当节日来临
门口总是排着长队。
有老顾客，也有来自远方的新顾客。
叔叔说，最好的食物只能通过精心选择材料和精心准备来制作。
[·马·林荣的清真糖果老作坊]
地址:杜心武路交警大楼西巷邓嘉巷
吉炜腊肉
蔬菜市场入口处的腊肉馅饼
他在这里已经十多年了。
现在是父子出售
然而，培根的味道仍然是如此经典！
兰州人不仅购买
也有许多来自其他地方的游客来到伊恩家买熏肉。
又肥又瘦的培根是最香的
皮肤也富含胶原蛋白，其强度也是一颗“氢弹”。
《吉炜龙溪熏肉》
地址:穆塔巷蔬菜市场入口