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《凯里神香美食》(11)“你去凯里旅游时早餐吃什么?凯里之旅

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贵州一直是夏季旅游的必去之地,但当你来到贵州时,你必须来到黔东南。黔东南的省会城市凯里已经成为游客的必去之地。

但是如果你认为凯里你刚刚经过,你就错了!来凯里,如果你不吃这些早餐,你真的迷路了!那让我一个接一个地评估一下。这也是我们早餐系列的第一阶段。

[083辛颖酸汤粉]

《凯里·深巷美食(十一)》来凯里旅游,早餐吃什么?

当我来到酸汤的发源地凯里时,我怎么能不吃酸汤当早餐呢?首先,我们推荐083的辛颖酸汤粉。

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他们的家在083红绿灯路口,很容易找到。基本上,从早到晚,吃面粉的人络绎不绝。

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他们的酸汤粉可以说是凯里久负盛名的品牌。把番茄酱、青椒和干辣椒混合在一起作为蘸水,然后在砂锅里煮米糊做成的米粉,像用蘸水的火锅一样吃,这真的很美。

[王月经糯米]

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这家贵阳老糯米餐厅位于凯里,地址在418医院老大门左侧几十米处。这是典型的贵阳风味,糯米会在早上10点卖完。

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这种味道也延续了老贵阳糯米的味道,它分为糖和辣椒两种口味。基本上,甜香肠可以添加到每一个糯米中。习惯了吃带辣椒的糯米,你实际上可以试着在糯米中加入一勺白糖,也许感觉更不一样了

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好吧,用塑料袋包装食物,你觉得你回到童年了吗?而且便携,是你出去吃的好食物。

[颜月经卷粉]

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颜月经卷粉是一个在凯里经营了20多年的老字号品牌。凯里电影院被拆除之前,它已经被卖掉了。现在,电影院被拆除后,它就在原址上了。现在,必胜客继续在它旁边的小汽车里卖面包卷。闫月月说,面粉仍然被出售的主要原因是许多人非常喜欢他们的面粉,他们不能让这些老顾客失望。

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燕经卷粉除了常见的三种丝,如丝带丝、土豆丝和黄瓜丝外,还可以配上脆哨子。这种特殊的辣椒酱被涂上一层,然后用米粉包起来,米粉变成了一种非常美味的卷状粉末。通常一口、三丝和辣椒酱混合,再加上米粉的柔软度,入口几乎被调淡了。

张劳尔羊肉粉]

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要不是凯里的真正食物,估计他不会发现这种美味的羊肉粉。张老仁的羊肉粉最初是在万博附近建立的。后来,由于拆迁等各种问题,它被搬走了。许多老顾客基本上很少找到他们在哪里。现在我已经搬到新沂明园旁边的这家吃羊肉的农舍,它也是他们家的。我真的不知道,也不知道。

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张劳尔羊肉粉羊肉汤比较清亮,肉片也比较薄。如果你喜欢,你也可以加些羊排吃。当然,你也可以根据自己的喜好在调料中加入油辣椒或干辣椒,适合不同口味的人。

[开运冷面]

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开运酱面

开运公司对面的面馆绝对不是指一家店,而是指在这里开了几十年的几家面馆。这也是在西马河上学的同学,这是最好的早餐记忆。我自己做的冷面,加上特制的油辣椒酸辣汤,是学生早餐最好的早餐之一。

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开运酱腌土豆

当然,你也可以在一罐盐卤中加入几种配料,比如盐卤土豆,这绝对是冷面的最佳配料。

[牛肠坝蘑菇粉]

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在《深巷美食家》的第一期,我介绍了凯里的美食集散地,即凯里大十字路口的牛场坝,那里有王昌面条、榕江卷粉、楼梯拐角的烘豆腐、甜饭团等。今天,我想回顾一下牛场大坝的蘑菇粉。这基本上是附近工作的人的首选。它便携,也适合凯里人的口味。

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当然,香菇粉不仅仅是简单的香菇,还可以和自制的肉末混合。你可以选择加汤或干混。简而言之,你喜欢各种各样的食物。

嗯,至于凯里早餐吃什么,今天我们先来介绍一下。这是“深巷美食”系列的第一期。我们将继续为每个人清点早餐。

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