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今年3月20日,欧洲第一家脑容量大的水上餐厅终于完工,并在挪威的林德斯尼斯正式开业!!180度的水下全景已经保留了半年!
这种有一个大脑洞的巨大生物有一个非常陌生的名字,叫做“在”。只听名字很酷!!
据说这家水上餐厅是由世界著名的建筑公司Snhetta设计和创造的,该公司有一个巨大的脑洞,位于挪威海岸线的最南端。光看照片就觉得环境棒极了!
还有。!餐厅的地理位置汇集了来自北方和南方的洋流,孕育了各种海洋生物。~我想潜进去看看哈哈~
“水下”的形状是一座34米长的单体建筑,但其中一半已经沉入海底,底部由5米高的海床支撑。这一边看起来有点像从水里冒出来的瞄准敌人的大炮。
然而,随着时间的推移,这种设计主要是为了使整个建筑与海洋环境形成良好的整合。
向下看整个餐馆,图片足够宽,可以说肥肠是壮观的~
这家餐馆还是有点“热”。虽然受到粗糙混凝土的保护,但它就像一个人工礁石,为动物和植物创造了一个良好的环境,这样海洋生物就可以在这里生活并有宾至如归的感觉。
我不得不说建筑师的大脑真的够大了。这家餐馆不仅能吃东西,还能创造良好的海洋生态环境。这是两全其美。
虽然餐馆只依赖海岸线,但人们可以变得“强壮”!厚混凝土无论受到冲击和压力都是不可摧毁的。好像这是最好的避难所。
连接餐厅入口的桥也很壮观。林德尼斯的天气不可预测。~前一秒阳光灿烂,后一秒可能会有雷暴、闪电和雷声,几分钟内就会把人吓死~
然而,当你进入餐厅的橡木大厅时,你会立刻忘记当地多变的天气!
一旦你进入餐厅,你将会惊讶于壮观的设计!我记不起精致的天花板纹理、暴风雨、雷电,所有这些都让我感到平静。
餐厅敞开的天花板也借鉴了海上日落的颜色。当你走下楼梯时,你可以感觉到室内颜色从陆地到海洋的变化,并且有一种感觉,你正在穿越空。
用餐环境采用绿色装饰风格和健康温暖的氛围。当你来这里吃饭时,你会觉得你已经成为一个有兴趣和风格的人。(仅在晚餐时间)
这家餐馆有最大的脑洞,夹层里有一个酒吧!!
这家酒吧非常舒适,远离城市的喧嚣。下班后我们很适合在这里认识亲密的朋友并聊天。
餐厅内部有一个纵向海景窗口,在这里你可以随时观察外面活动中的海洋生物。
再次走下楼梯,在5米的深度,每个人都会再次惊叹建筑师的脑洞!一个宽11米、高3.4米的180度全景窗口显示在你面前。太壮观了!!在这里求婚,绝对成功!
在这里吃饭时,你不仅可以看到窗外的海洋动物,还可以通过玻璃随时与它们互动。~
如此恶劣的进食环境使得蝌蚪有在这里生活的冲动。
说到“地下”餐厅的厨师,他相当不错!他们的主厨是挪威著名餐厅马尔蒂德的尼古拉·埃里特斯加德。不仅如此,当他来的时候,他还带来了所有在米其林顶级餐厅工作过的国际团队。
餐厅每晚可招待35-40名客人,食物材料也是本地的,特别是可持续的野生食物材料将为客人带来难忘的食物体验。
看到网民阿宝美味的食物,蝌蚪不停流口水!
如果你认为“底层”建筑师只有上面的大脑洞,那你就错了!
“水下”不仅是一家水上餐厅,也是一个海洋生物学研究中心,它帮助跨学科团队研究海洋生物学和鱼类行为,观察和记录餐厅周围的物种数量、行为习惯和多样性。
厨师尼古拉·埃利茨加德(Nicolai Ellitsgaard)和他的团队也将依靠建筑本身获得食物材料,并将与专家确认何时以及如何捕鱼才能最好地实现可持续性。
不仅如此,它们还将把更多的海洋生物带到窗口的边缘,这样专家们可以对海洋生物有更深入的研究,同时给用餐者带来更多有趣的海洋景观。
以前的餐馆几乎都位于陆地上。即使在水上,它们大多数都漂浮在水面上,并“住在”游船上的水上餐馆里。
现在,为了有更好的用餐体验和与大海的进一步交流,人类的大脑已经开阔了,一家真正的水上餐厅“水下餐厅”(Under)已经建立起来。
有时候生活就是这样。如果你不去思考和做某事,你就不会知道你脑中的那个大会议已经意识到了这么美好的事情!
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