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春天，一切都充满活力。
大地换上了新衣服，湖边的山野充满了宝藏
提着一个小竹篮，高兴地去捡
蘑菇、蚊蚋、蕨菜、香椿...
见过，没见过，让人眼前一亮
童年的味道，记忆的淡淡气味
你记得多少？
泰宁人最注重按季节吃饭。
季节在变，吃得好，不是时不时的。
我错过了，但是我得再等一年。
竹笋
山里的宝藏
春天的竹笋被称为“素食第一”，清淡可口。蘑菇是一种低脂肪、高蛋白、低淀粉和粗纤维的健康食品。虽然竹笋一年到头都有，而且不是特别强烈的季节性食物，但是竹笋仍然被人们记住，因为它们是一年中最美味的竹笋。
泰宁竹笋，由于气候和土壤的特点，质地鲜嫩，颜色洁白。竹笋大多被制成干竹笋。腊肉炒竹笋和酸菜是泰宁的传统菜肴。泰宁的每家每户都做这道菜，新鲜、嫩、清爽。它们非常适合供应葡萄酒和蔬菜，让人们永远不会厌倦吃它们。
提示:
采摘地点:泰宁，特别是新桥镇和大田镇的村庄和荒野
品尝地点:泰宁本地餐厅
鼠曲草属
野菊花
春雨滋润着已经荒芜了整整一个季节的田野，山脊上将会有许多毛茸茸的草和一朵黄色小花。你认为它是杂草吗？它是泰宁人的瑰宝，学名为鼠尾草。泰宁最著名的小吃，温蘑菇馒头，就是用它做的。(文本/静音)
包子是以鼠尾草和米糊为原料，磨成粉末，再加上蘑菇、黑木耳、腊肉、竹笋丝、豆腐干等馅料制成的。从锅里出来的蘑菇面包是最好吃的。它是绿色的白色，柔软光滑的油，香味浓郁，口感诱人。没有什么比吃三个热馒头更令人满足的了。(文本/静音)
提示:
采摘地点:泰宁的村庄和田野
品尝地点:泰宁水南市场和上墅巷雷内茶馆(特别是龙湖包糍)。每年农历二月四日，每个家庭都会邀请来自包糍的客人)
布雷肯·
美味佳肴
蕨菜是一种珍贵的美食，历史悠久。蕨菜属于野生蔬菜之王。它味道纯正，营养价值丰富。蕨菜中的一些活性成分也能扩张血管和降低血压。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热、湿疹、肠道风热毒素、疮疡等多种疾病，具有良好的清热解毒、杀菌消炎的功效。
蕨菜可以说是泰宁人饮酒时的最爱。这也是泰宁村人们年轻时的狂热爱好和游戏。它们生长在天然无污染的土壤中，用肉丝和辣椒粉煸制，味道鲜美，凉爽，耐嚼。
香椿
树上的蔬菜
香椿被称为“树菜”，是香椿树的嫩芽。每年春天谷雨前后，香椿芽可以做成各种各样的菜。它不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。香椿叶厚而嫩，有绿叶和红边，就像玛瑙和翡翠一样。它富含香味和营养，比其他蔬菜高得多。这对宴会客人来说是一种难得的美味。。
与普通野菜不同，香椿富含维生素E和蛋白质，善于营养。这也是为什么它经常和鸡蛋、豆腐等一起吃。在菜单上，这让你的牙齿和脸颊芳香。
牧羊人钱包
新鲜多汁
春天是适合咀嚼的季节。荠菜应该被认为是最早报道春天的精灵。起初天气温暖寒冷时，他们迫不及待地想离开地面。在山区和田野里，它们郁郁葱葱，给人们无限的活力。
荠菜很好吃，不能和其他蔬菜相比。俗话说，“吃荠菜后，每一种蔬菜都不新鲜”。荠菜有各种各样的食用方法和独特的风味。它可以和冷的、炒的或煮的汤随意混合。简单地说，它可以和蘸酱一起吃。它芳香新鲜，美味可口。
品尝地点:泰宁本地餐厅
马兰图·
香味溢出
春天田野里到处都是马兰头。茅草田、菜园、小桥流水、竹茅草村舍……它把头伸进杂草丛中，叶子椭圆形，深绿色，茎长两三英寸，红色的马栏头略胜一筹。
新采摘的马兰头只需采摘干净，水洗，锅内煮沸，风干一段时间，水漂烫去除苦味，采摘切碎，与芝麻油混合，与马兰头混合即可。或者用新鲜马兰头炖猪排汤也很好吃，不信你尝尝。
(一些图片和文本来自网络)活动建议:
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