太原饮食的味道基本上是咸的和香的，并辅以辛辣的酸。“世界面食在中国，中国面食在山西”，而山西和太原的面食最有名，品种多样，历史悠久，制作方法不同，浇头精美。油炸莜麦面、拉面、猫耳朵、搓鱼、烤莜麦面、红面糊、肉丝、油炸泡菜、刀削面、油炸疙瘩等都有独特的特点。除面食外，当地风味食品首先以早餐“太原心”(八珍汤)为特色，还有其他美食如“李炫一”蒸饺、太谷蛋糕、六味斋酱肉、太原羊杂汤、灌肠等。都值得品尝。

[仁义丽餐厅/S2/]

在清真商店里，蒸羊肉饺子受到“当地人”的高度赞扬。饺子“提前蒸好”，皮“稍微硬一点”，馅“非常香”和“非常伊斯兰”。嫩煎牛肉“嫩”而且“甚至对老年人也是如此”。然而，商店只在下午5点开门，这有点令人沮丧。此外，了解自己的力量也是一个好主意。

地址:总公司位于迎泽区桥头街156号。南内环和敦化南路都有分店。

杨记灌肠

小餐馆的关键是灌肠是太原的一种著名小吃。味道很好，卤素很好，这就是我想要的。位于太原最著名的小吃店美食街，里面的灌肠很地道，所以你可以在晚上尝尝。

地址:迎泽区美食街35号

郝刚羊排

郝就不用多说了！另一个外国学生来到了给孩子们命名吃饭的商店。主要导游说郝刚的羊排将被推荐为太原的美食。每天早上这里都有很长的队伍。

地址:太原市流香区83号，总公司地址；青年路和盛大都有分店。

小南万强紫唐

小南壁球汤是太原的特色早餐。它的汤很美味，肉丸也很浓。大多数食客都是回头客。“小南墙”是太原的一个地名，那里肉丸汤卖得很好。自然，有些人嫉妒发财。后来，他们陷入了商标纠纷。最后，在绝望中，创始人在“小南墙”前面加上了“元”这个词，成为了现在的名字。

地址:西路以北儿童医院新民北街39号；太原市杏花岭区南小强7号

[神鸡/S2/]

神鸡现在已经25岁了，可能比一些食物还要老，只在太原才有。这么强壮的金色鸡腿！对于像我这样的肉食爱好者，我无法抗拒！

地址:太原市迎泽区柳巷解放路重楼街柴石巷金太太旁边；小店区南内环街283号(青龙电脑城对面)；迎泽区铁匠巷23号附近；后门东侧铁匠巷中段迎泽宾馆迎泽街189号

[太原面食餐馆/S2/]

猫耳朵

它并不像它的名字所暗示的那样是由猫耳朵组成的，而是因为它与猫耳朵相似而得名。与白面、荞麦粉等混合后。，切成小块，用拇指在案板上拧动。用清水煮，然后取出。上菜或腌制。通常倒入番茄蛋液或肉末汁。

营业时间:11: 00-15: 00，17: 30-21: 30

地址:太原市迎泽区解放路5号。

[鼠洞/S2/]

特点:元宵节，芝麻球，玫瑰冷糕，发酵糯米(发酵糯米)饺子，麻花，丹丹面条，发酵糯米饺子，凉粉，玫瑰冷糕，发酵糯米，发酵鸡蛋，鸡蛋发酵糯米，熟元宵，发酵糯米饺子，发酵糯米

地址:元宵老店重楼街40号，非常有名。你可以拿回来一些。

宁化地区-沂源清醋业

宁化府位于铜锣湾桥头街，是太原最著名的食醋企业。它卖太原最有名的醋。许多当地居民来这里排队买醋，所以他们可以拿一些回来。

地址:桥头街宁化大厦60号

刘伟斋

六味斋酱肉是太原市的传统名菜。虽然它位于山西省太原市，但它的历史可以追溯到清代的北京。它是国内食品行业少有的有200多年历史的老字号品牌之一。六味斋酱肉的传统生产工艺被列入2008年第二批国家非物质文化遗产名录。

地址:刘翔重楼街

摘要不完整。我希望你能多加一些，让更多的人了解太原菜。