“清静泽——拾七个火锅”——台中旅游 -西安旅游网

作者：西安旅游网日期：2020-02-10 23:36:20

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台中无人不知、无人不晓的「<a href='https://www.xacct.com.cn/tags/qingjingze_shiqihuoguo_28872_1.html' target='_blank'>轻井泽-拾七火锅</a>」

「轻井泽-拾七火锅」在台中应该是无人不知、无人不晓的，很多人久闻其名，都会去尝试一番。“清井泽-石齐火锅”在台中应该很有名。许多人在听过它的名字很长时间后会尝试它。

据说台中人无论冬夏季节都不爱火锅，所以由来已久的“清井泽-石齐火锅”总是排得很长。拾七火锅是清净泽的新品牌。它华丽的装饰也是吸引顾客的一个重要因素。

“青景泽-石齐火锅”的中央入口用一个巨大的黑铁拱门象征着里面和外面。刻在它脸上的强大的“石齐”与它背后高耸的建筑相对应。

“清静泽-石齐火锅”的概念是餐厅空可以放松，但也可以是一个盛大的仪式。为了向美食材料、天地和精湛的工艺致敬，我们不妨把餐厅空视为一种精神魅力，而“清静泽-石齐火锅”的完成只是希望通过对设计、情境和词汇的阐述，将用餐过程和五官提升到一个更高的层次！

“清井泽-石齐火锅”有两层，占地300平方米。该建筑从路边向内收缩近8米，放弃了4米的水景和4米等待区的充足深度。结合低阶、绿篱种植、照明设计、禅宗水景和水平景观的控制，建筑随着每一层的场景从外向内逐渐展开，进而传达内向边界的概念。

受日本神社的启发，该建筑的外部是古代建筑宁静美学的提炼。黑色瓷砖堆叠在一起，勾勒出质朴粗糙的钢铁般纹理，长长的连续表面继承了宁静的魅力。“青景泽-石齐火锅”的横向等候区两旁是清凉的水景。水池镶嵌着燃烧的枯木和高耸的景观石头，象征着浮岛。燃烧的木头空形成了一条精致的水道。水的声音汩汩地流过心肺，绿草与景观石头形成对比，创造出一个口袋大小的绘画环境，从低水平看向窗外。

走进“清静泽-石齐火锅”时，我第一次看到用厚厚的石块和实木台面搭建的柜台，这表明不修边幅其实是一种超越时间的永恒，而背景中的竹编纹理则呼应着光线的明暗，渐渐隐去成耳语。

“京寨岛泽-石齐火锅”的一楼和二楼分别设有深度丰富的客人群。环顾四周，它们充满了温暖而安静的木材色调，没有任何噪音。半人高的轻质木栅分别从天空和地面上发芽伸展。它移植了昭和时期的怀旧美学，完成了多层次的划分目的，也达到了背景光的起源。客房上方悬挂着大量鼓灯。昏暗的光线让你长时间因浪漫而眩晕，静静地移动。与不断移动的数字形成对比。

「轻井泽-拾七火锅」的一楼后段预留一米纵深打造采光天井，并栽植翠绿修竹掩映微风间，娉婷摇曳的丰姿佐餐最宜，夜里华灯初上，更有如梦境般的旖旎。拾阶而上，悬垂枯枝经灯光投影，在素墙上留下瞬息万变的印象泼墨，俨然一步一景的趣味，成为迎宾的另类形式，局部梯间墙面并以铁网格窗打开视野，烙印移动间的惊鸿一瞥。在“清井泽-石齐火锅”一楼的后面，留出一米深的采光天井，种植青竹遮风。优雅摇摆的姿势最适合用餐。晚上，当灯亮着的时候，它甚至像梦一样迷人。爬上台阶后，悬垂的枯枝被光线投射出来，在平坦的墙壁上留下快速变化的印象。它已经成为迎接客人的另一种方式，用当地的楼梯墙和铁格子窗户打开视野，给移动的房间留下一瞥。

二楼的客人继续平行轴。它的一个上部框架环绕着周围的木栅栏，在空之间产生了庄严的泥人形象。走廊的尽头，两边分别设有佛像水景和石头柜台。环境是用心创造的。第二，在客人座位的两侧布置木制烤架和废弃的锅盖，目的是把粪便算作一种具体的美容实践。

“清井泽-石齐火锅”入口处有很多蔬菜，让人感觉很像日本市场！

其实在「轻井泽-拾七火锅」，你可以看到任何一个角落都有造景，而且摆设很典雅，有种古董的文青感。事实上，在“清静泽-石齐火锅”中，你可以看到每一个角落都有景观美化，装饰非常优雅，有一种仿古文化和青春的感觉。

「轻井泽-拾七火锅」价格也非常公道，上餐速度还不错，比想像中快，一转眼，桌上就摆满这几大盘菜盘及锅底了。「轻井泽-拾七火锅」的肉很薄，所以下去涮一下肉很快就好了。吃起来口感很嫩，肉完全不会柴或有骚味，汤头也很鲜，含有淡淡的麻油香气，很受客人喜爱。“清井泽-石齐火锅”的价格也很合理。饭菜供应得很快，比预期的要快。刹那间，桌子上摆满了这些大盘子和锅底。“清井泽-石齐火锅”的肉很薄，所以很快就可以涮了。味道很嫩，肉完全没有木头或味道，汤也很新鲜，带有淡淡的芝麻油香味，非常受客人欢迎。