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在最后一期，我们在你嘴边挑出桐城美食。今天，我们继续推荐一些有地方特色的美味小吃和茶饮料。
NO5:[大观水碗/S2/]
大观水碗的名字来源于传说:清肝龙皇帝下到长江以南，经过大观参观茶馆。店主发现原材料太少，所以他们用汤代替。皇帝的食物美味可口。当他问商店汤叫什么名字时，商店一时说不出话来，漫不经心地回答了“水碗”。当皇帝问这是哪里时，他回答说:“大观”。当他品尝它时，皇帝大声说道:"这道美味的菜是一个大碗水。"后来，我得知这位客人是皇帝，“大观水碗”的名字是众所周知的。有一首诗证明了这一点:一雅婆罗门正在做美味的食物，泾川正在推广粤菜。在大观的水盆里，闺房叹了口气，皇帝的话让观众大吃一惊。自此，大观水碗形成了自己的特色和传统，成为在家招待客人、庆祝新年、欢庆欢乐、婚礼、葬礼和宴会不可或缺的食物。也许有些学生会参加考试，去参加地方考试和宫廷考试，并且不得不在家里泡一大碗水给他送行，主要是为了拿汤的好运。“水碗”有很好的材料，如肉、家禽、蛋、真菌、枣、莲子和豆制品等。，这些都是新鲜和高质量的产品。咸宜的“水碗”制作精良，色彩缤纷，有几十种，老少皆宜。为了方便顾客，他们可以有单色小吃和多色水碗宴会。水碗的日常供应很受欢迎，常见的样式有肉片水碗、肉圆水碗、鱼片水碗、鱼圆水碗、蛋带水碗、蛋圆水碗等。
推荐地点:桐城古镇大观
NO6:季芳饺子
季芳饺子是桐城市城关镇一位姓方的老人做的汤料。方老的饺子以其白而薄的皮、细而嫩的馅和鲜而不腻的汤而闻名。公民，男人，女人和孩子都一样，行人，不管他们来自哪里，都喜欢品尝饺子。现在方老了，但他喜欢艺术，继承了父亲的作品。他在城市的许多地方包饺子。季芳的“名人堂”在清丰市公园路有着实实在在的声誉。它日夜开放，满座。经常有“人们头上拿钱，排队入座”的火爆场面。
NO6: 桐城财新巴巴
它是桐城市一种风味独特的传统早餐，其名称早在明清时期就已广为流传。那时，古城居民最喜欢的早餐是一碗清茶和一盘明亮的水晶蔬菜蛋糕。县城的街道两旁都有卖蔬菜蛋糕的早餐店和茶叶店，生意非常兴隆。桐城白菜心蛋糕制作非常精美。将70%的籼米和30%的糯米用温水浸泡半天，捞起沥干水分，然后用剁碎的弹簧磨成粉末，挑选嫩绿色的卷心菜心，稍煮揉成糊状，去掉菜梗，将猪油和白糖混合作为蛋糕馅。蒸过后，外表像玉雕，心像忧伤的绿色，柔软而不粘，甜蜜而不腻。
NO6: 桐城丝枣
桐城红枣厂。分成当地的生枣，用糖水浸泡，在铜锅里煮，然后用文火慢慢煮大约7小时。枣汤烧尽后，取出晾干。口感香甜酥脆，是一流的枣磨。传说桐城丝枣曾是对清朝皇帝的贡品，也被视为贡品。
NO7:桐城烤肉店
安徽桐城地区传统的“火焗肉”与四川、贵州的熏肉有些相似，但没有浓重的熏肉气味，做法自然不同。为什么这种烤肉叫做“火上烤肉”而不是“火上烤肉”？这也是一个值得关注的问题，因为炭火不能烧得太快，只有钳子被用来慢慢地搅动小火并慢慢地加热它。这个过程就是“烘焙”。肉很容易被大火烧焦。也许它还会点燃竹筛，引起火灾之类的。当猪肉片被烤至油溢出并落入炭火时，这表明“烤”的过程已经完成。猪肉片冷却后，应该保存起来。每次吃饭时，用筷子夹住盘子，放进锅里蒸，然后就可以了！火烤的蒸肉外表酥脆，内部嫩滑，肥而不腻，气味芬芳。甚至辅助米粉也很美味。
NO7:[桐城柳池巷/S2/]
当边肖在[/s2/][仙龙湖渔港/S2/]吃这道菜时，她非常有趣。这道菜的名字叫桐城柳池巷，寓意宽容和礼貌。渔港位于汪洋水库旁边。环境优美，制作鱼粉在桐城也是必不可少的。
