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第六届中国酒店科技(西部)论坛在成都-四川旅游论坛举行

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北京,2017年1月10日/美国新闻社/-2017年1月3日,由全球中国旅游投资论坛中心和中国智能酒店联盟联合主办。由中国旅游协会民俗酒店及精品酒店分会、四川旅游酒店协会、成都旅游酒店协会、亚太酒店成立联盟、中国文化创意酒店联盟、四川旅游酒店行业总经理俱乐部、益科商学院、志迪商学院、酒店职业经理人杂志联合举办的第六届中国酒店科技(西部)论坛及智能酒店网络营销大会在成都西藏酒店成功举行,150多名行业代表参加了论坛。

第六届中国酒店科技(西部)论坛在成都盛大举行第六届中国酒店科技(西部)论坛现场

本次论坛得到了北京唐果科技有限公司、杭州西软信息技术有限公司、深圳盛阳科技有限公司、北京关琦智能科技有限公司、深圳云科智能酒店有限公司、深圳中咖啡机械制造有限公司、江苏宝石龙实业有限公司的支持,本次论坛的主题为“科技驱动变革,智慧创造未来”,通过主题演讲、主题对话等多种形式,对酒店科技、酒店营销生态系统、酒店筹备等主题进行了有针对性的分析和讨论。

论坛开始时,中国旅游协会旅舍精品酒店分会秘书长凌新建先生、中国旅舍董事会主席李秦桧女士、四川旅游酒店协会主席毛成先生、成都旅游酒店协会主席李建军先生、GTI论坛中心秘书长、中国旅游协会旅舍精品酒店分会副秘书长致开幕辞,向所有来宾致以亲切问候,并欢迎各位与会。

开幕式后,中国旅游研究院副研究员杨洪灏先生发表了题为“住宅产业发展新思路”的主旨演讲。他指出,住宿行业应该有一个大的住宿行业思维。未来的住宿行业将继续创新,并带来一些颠覆性的想法。它应该从消费者需求的角度来讨论问题。从市场思维到资本思维,包括互联网思维,互联网正在对酒店业产生影响。他还谈到了跨境思维。酒店业正朝着其他行业的方向发展,以建立一个生态系统,如大型健康产业、教育产业、娱乐产业等。关于如何看待酒店业的未来,他指出,酒店业是一个充满活力的行业,许多新公司正在进入这个行业,这个行业也在不断发生一些变化。将来,我们应该从明显的悲观转变为明显的乐观。

明宇商务旅游(成都)有限公司董事长周平先生分享了“如何在酒店筹备中创造优秀基因”。他指出,酒店的基因只不过是人、财产、生产、供应和营销的六个因素。这六个因素的轮换和相互作用促进了我国酒店企业的可持续经营,创造了良好的利润。周平还分享了一套资产管理。他指出,酒店管理应该注重资产层面,主要从投资、管理和退休三个阶段来构建酒店的优秀基因。为了获得更好的经营收入,酒店产品必须从品牌、规模、产品和档次四个层面来塑造和构建。

杭州西软信息技术有限公司总经理王敏敏女士以“效率转化为效益,PMS帮助酒店提升竞争力”为主题发表演讲。她指出,私营军事和安保服务系统的使用正迅速从注重效率转向注重收入增长。随着酒店个性化服务的推广和用户需求的多样化,项目管理系统已经转变为面向客人的酒店信息和服务平台。互联网金融和PMS新支付方式的整合将更好地感知用户需求,增强酒店的个性化服务,为客户带来快速、良好的入住体验。通过案例分析,如何利用工具来控制酒店的运营成本,建立反驱动监管机制,优化酒店人力资源管理流程,在优化流程的过程中降低酒店的人力成本,给参与者留下深刻的印象。

深圳盛阳科技有限公司合伙人兼高级副总裁周益铭带来了“让智慧荷尔蒙在未来十年的酒店传播”的主题来分享。他在讲话中指出,在“十三五”期间,中国将加快住宿企业的连锁、网络和集团发展,重点支持经济型酒店的发展,鼓励新住宿形式的增长。在他看来,作为一家科技公司,未来只有两个最重要的词,一个是帮助用户节省时间,另一个是把节省下来的时间浪费在漂亮的东西上。“以客房场景为例,沈阳智能网关覆盖的智能客房不仅成本低、部署快、功能更强大、管理更简单,而且从客人体验的角度来看,上网更快、更顺畅。多终端与多屏幕之间的媒体互动变得丰富而立体,科技与生活的融合变得生动有趣。”未来,智能技术将是催化酒店持续增长的荷尔蒙。如何迎接未来十年?酒店必须从技术改造、现场服务、生态延伸、产业整合和平台整合五个方面加强差异化发展和个性化服务。下一个十年将是伟大时代、伟大变革、伟大愿景、伟大模式和伟大事业的十年。

随后,七位嘉宾讨论了“如何在多变的酒店投资市场中理清思路,发现机遇”。主宾是元祥度假酒店品牌创始人杨世兵先生。对话嘉宾包括迪格蕾酒店集团总裁陈伟先生、四川七味文化旅游有限公司总经理龚宇先生、北京志迪新源酒店管理公司四川分公司总经理李奇先生、法国卢浮宫酒店集团中国区首席执行官皮海奇先生、贵州时光旅行品牌创始人孙若叶女士、酒井连锁精品酒店创始人阿郎先生。

主持人提问后,陈伟先生首先谈到:借贷资本和杠杆是酒店业发展必须走的道路,而依靠品牌是酒店业未来发展中获益最大的一个领域。他认为,在未来的投资市场中,我们应该从资本、人才和品牌的角度寻找机会。龚宇先生从非标准住宿产品、旅游房地产投资和酒店投资的结合点指出,住宿应合理投资、审慎考虑和有效控制。从国际化的角度来看,皮总认为酒店服务必须有本土文化,并从服务方面,尤其是主题方面融入本土文化。李奇先生认为精品酒店应该具备八个要素:强大的盈利能力、丰富的延伸产品、小规模的经营、高端的思想定位、独特的地域环境、独特的文化内涵、精致的建筑语言和个性化周到的服务。孙若英女士从特色客栈和文化主题的细分市场阐述了未来的市场机遇。她提议带着感情做客栈服务,让他们落地。选择上路的人和喜欢旅行并有感觉的人加入团队,让他成为客栈的主人。沃尔夫建议:其实,旅舍是一个传统行业,但旅舍圈里有太多热点,方向应该更多地放在精品酒店上。要在寄宿护理行业爬来爬去,找到一个新的突破点,需要相当长的时间。主宾杨世兵最后总结道:“只要是住宿行业,不管是哪一个,不管是精品公寓还是星级酒店还是招待所,只要是住宿行业的核心,未来必须是四个字,产品和服务。”

午餐后,四川大学旅游学院教授李原先生发表了题为“如何通过在线评估推动管理服务创新”的主旨演讲。他说,随着移动互联网技术的增加,酒店业正面临着巨大的变化:以消费者为中心的消费者平等、消费者民主、消费者自由正在形成,每个人都是自我媒体,在线网络评价意见已经成为消费者选择消费产品的一个非常重要的决定性因素。指出产品创新是手段,制度创新是保证,市场创新是目标。

北京关琦智能科技有限公司销售总监聂晓华先生带来了“新理念、新产品、新战略”的主题来分享。他说,做好自己的公司和产品是对行业的最大贡献。如何做好自己的公司和产品,就是做好自己的硬件,做好自己的软件,最大限度地增加合作伙伴的利益。还介绍了公司的产品和未来趋势。

深圳云客智能酒店有限公司董事长戴万谋先生以“智能酒店提升酒店经济效益和客户体验”为主题发表演讲他指出:“智能酒店必须温馨、温馨,给顾客一种在家一般的体验,方便、快捷、舒适,同时也减轻了员工的工作量。除了新技术,还有服务,如何改善客户体验。”

酒店哥哥的创始人葛健发表了主题演讲“酒店网络营销如何提高流量和转化率”。他说,合理的价格调整,使收入飙升;优化健康的管理结构;自助西餐厅的选择;提升品牌素养是增加流量的关键因素。充分利用酒店电子商务通用公式和O2O四部曲,实现在线流量和离线口碑。作为一个品牌,一个人的日常言行应该完全符合顶级设计。最后是营销大局,这样的管理才让酒店的业绩大幅提升。

唐果旅居合伙人兼事业部副总裁罗志坚先生就“唐果改革生活”发表主旨演讲。他指出,酒店离不开质量和服务,唐果旅居是旅游和居住的平台,定位是一站式旅游和居住的共享平台。在他看来,中国有8040多万套闲置住房,这是一个非常大的市场,非标准的全球旅游是下一个发展趋势。

第二轮嘉宾对话的主题是“如何为酒店自身建立健康的营销生态系统”。嘉宾由成都理工大学旅游与城乡规划学院教授肖骁女士主持。谈话嘉宾有四川铁路酒店执行总经理王雪村先生、君毅酒店集团执行总裁助理张伟先生、四川易佳酒店集团总经理朱建伦先生、城市名人酒店集团运营总经理庄金文先生、岷山集团营销中心总经理凌女士、四川熊猫邮政酒店管理有限公司运营部主任周航宇先生

肖教授首先提出了以下问题:酒店+带来了酒店业的跨界,从而导致了酒店业产业链的重组;在internet plus的背景下,酒店作为终端消费者生活平台的运营布局发生了哪些变化?在讨论中,庄金文表示:“所谓的酒店+互联网就是酒店的跨境整合。酒店业仍然需要下台,做好服务和产品工作。这是一种不同于当前互联网潮流的方式。”铁路宾馆的王主任在讲话中说,他应该坚持过去的传统,喝好酒,不要害怕巷子的深度,做好硬件设施。关注客户体验,提升软实力。他认为酒店和互联网是不可分割的。在凌看来,互联网加仍然是一个概念,一个吸引广大消费者的亮点。回归本质仍然是客人的体验和品质。因此,它回到了产品本身。除了质量,服务质量也是酒店业最大的优势。周部长认为,虽然酒店业是一个传统行业,但它必须与高科技和互联网思维紧密结合。如果它跟不上互联网,它迟早会被这个时代淘汰。这是互联网时代的精神。易佳酒店集团总经理朱建伦先生分享了他的管理经验。他认为首先要做的是关注组织系统、流程和服务。所有的结构和系统都应该以客户为中心,以平面和垂直的方式直接瞄准客户。成为酒店经营者总是从顾客的角度出发。他还认为以前采用的是“双赢”模式,但现在采用的是“双赢”模式,增加了一个互联网附加平台,以更好地服务客人,提高运营能力。君毅总裁助理张伟在讲话中表示,集团推出三个品牌的原则是基于酒店业+不同的属性。一是以差异化方式解决公司盈利问题,二是制定经营布局和大框架。在网上和网下,软硬件的整体布局形成了一个闭环,从宣传、预订、支付和评论,从前到后,通过微信和微博宣传,让更多的人了解自己的品牌。

论坛结束时,对话的主题是如何建立一个更专业的酒店。特邀嘉宾为金陵饭店管理有限公司高级项目顾问工程师任干坤先生,对话嘉宾有:Su8(中国)集团高级副总裁方国范先生、四川旅游学院教授张华先生、上海锦江国际成都项目总监金良成先生、成都高辛豪盛酒店业主代表兼副总经理王志祥先生、成都凯宾斯基酒店项目总监彭杰先生、成都德胜君豪酒店项目总监肖勇先生、成都德胜君豪酒店项目安全总监龙云瑞先生

龙云瑞先生指出,酒店的建设首先要有合理的预算,充分利用自然条件。锦江国际成都项目总工程师金良成在讲话中指出,酒店的建设不应超出预算。技术上应节能,人工节能,并应注意后期的施工和细节控制。肖勇指出,在准备工作中,必须注意安全问题。如果不能实现安全,不管生意有多好,利润有多好,任何安全事故都将为零。自动灭火装置、消防出口、逃生路线、应急照明、绝缘板等。在准备施工时,都需要特别注意。张华教授从人才培养的角度谈了如何建设更专业的酒店。他说首先要做的是定位,如何从客户体验和酒店管理方面提高智能定位。就客户体验而言,在管理和节能方面应该有一个好的计划。第二步是要有一个可行的计划;第三,人才是不可或缺的。人才培养是酒店业未来发展的驱动力。彭杰表示,在准备或设计时不应忽视定期维护,而应更多地为未来的节能和运行维护提供便利。成都高辛豪生酒店业主代表王志祥指出,酒店筹备分为五个阶段,第一阶段是项目的规划阶段,第二阶段是项目的设计阶段,第三阶段是建设阶段,第四阶段是筹备和开业阶段,第五阶段是试运行阶段。方国范在讲话中指出,酒店的筹备应注意四个环节。一个环节是设置一个好的位置。第二是利用好人。用好人不仅仅是一个操作团队,设计团队、装修团队、项目监理和早期操作都应该用好每个人。第三是选择合适的材料。四是妥善处理好工程、施工、设计、协议签订、工程验收等问题。他说:“最终目标是从工程设计到装饰再到运营,回归酒店的质量。酒店的最终基本宗旨是服务,即良好的顾客体验。因此,质量非常重要。质量是酒店服务业永恒的话题。如果有人掌握了酒店的质量和消费者体验,酒店一定会成功。”主宾任甘坤最后总结道:第一,应该有专业的酒店筹备管理人员,第二,我们不应该把我们的酒店当成房地产甚至商业地产。顾客体验永远是最重要的。

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