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密切关注小雨的朋友会发现小雨半个多月前去了土耳其。土耳其的自然风光和文化美景给我留下了深刻的印象。总之，这个地方非常值得一游。
在旅途中，小余还发现了土耳其人许多有趣的风俗习惯，其中一个更让小余吃惊。
那就是——土耳其实际上是世界上最喜欢喝茶的国家。当地人的年人均茶叶消费量是我们的“茶之乡”[的五倍！
在到达土耳其之前，小雨可以想到土耳其烤肉和冰淇淋作为土耳其美食。半个月来，我没想到会被土耳其人对茶的疯狂热爱震惊。无论是早餐、晚餐还是休闲时间；无论在街道、车站、景点还是博物馆，只要有土耳其人，就有土耳其红茶。
第一天到达伊斯坦布尔，沿着博斯普鲁斯海峡游览时，小余不仅被蓝色的大海陶醉，还发现许多当地人在海岸岩石上焚烧某种“饮料”。我上前问，却知道他们在烧土耳其红茶。
几个热心的土国叔叔也给小余倒了一杯红茶，感觉就像我们的中国红茶。不同之处在于土耳其人在茶中加入牛奶或糖，而中国人更喜欢茶的苦味。
后来，看到当地人随时随地喝茶的习惯，小雨开始验证。询问后，我很震惊。作为一个喝茶爱好者，小雨一直认为中国是喝茶最多的国家。毕竟，这里是“茶的故乡”。出人意料的是，尽管中国的茶叶总产量是最大的，但[人均年消费量/s2/]土耳其人每年消费6.961磅茶叶，是中国的5.5倍，是英国的1.6倍。
土耳其人为什么这么喜欢茶？事实上，也有曲折的历史。20世纪以前，土耳其人最喜欢的是咖啡。在19世纪，仅伊斯坦布尔就有2500多家咖啡馆，这表明人们有多喜欢它。
然而，第一次世界大战爆发后，土耳其的咖啡供应链中断，咖啡价格一度飙升。普通人再也买不起咖啡了。所以他们转向替代饮料。此后，茶逐渐取代咖啡成为当地人最喜欢的饮料。
土耳其红茶最初是从日本传入的，而日本茶是在鉴真向东穿越时从中国传入的，追溯其根源，也就是说，土耳其红茶是从中国传入的。
然而，如今，土耳其人喝茶的方式不同于中国人。首先，他们不“沏”茶，而是“煮”茶。土耳其用双层茶壶泡茶，茶在上面，水在下面。喝酒时，你可以根据自己的口味加水。其次，他们的大部分茶是郁金香形的杯子。第三，他们喝加糖或牛奶的茶。
土耳其是一个浪漫而悠闲的国家。除了卡帕多西亚的热气球、费耶西的滑翔伞、迷人的波斯波鲁斯海峡，还有土耳其红茶，你可以随时随地坐下来喝。如果你去土耳其旅游，别忘了尝一尝。
