返回目录：哪里好玩
川菜更注重辛辣食物，但只注重辛辣食物。通常，咸、甜、酸、辣或辣集中在一道菜上，辅以其他风味，使主菜的风味更加突出。
四川自古以来就被称为“丰饶之地”。该地区河流纵横，终年常绿，烹饪材料丰富多样。山珍海味和野味，鱼、虾、蟹、龟的河流；不仅有各种肥嫩可口的畜禽，还有各种全年都在生长的新鲜蔬菜、竹笋和细菌。成都地区酿造调味品和种植调味品种类繁多，如自贡景炎、内江白糖、阆中保宁醋、德阳酱油、郫县豆瓣菜、毛文胡椒、徐福芽、南充冬菜、新开发的泡菜、辣椒等，为烹饪各种川菜及其种类繁多的调味品提供了良好的物质基础。
四川著名小吃有:辽排骨、辽鸡丁、藤椒面、客家凉粉、化缘鸡、夫妻肺片、赖汤圆、龙面、中水角、化缘鸡、串香、麻辣汤、肥肠粉、丹丹面、宜宾烧面、绵阳米粉、广元清蒸冷面、洛江豆鸡、水煮牛肉和火鞭牛肉。
三炮，邓英牛肉、四川凉粉、牛奶汤面、炖鸡面、梓潼酥饼、鱼皮花生、白砂糖、鳗鱼蛋卷、桃米炒鸡蛋、樱桃蜜饯、糖丝、酥糖、蜜饯、松花肉、平度牛肉松、蜂蜜桔皮、鱼香肉丝、宫保鸡丁、压面肉、麻辣鸡、培根等。
四川有许多地方可以参观。以下是一些最佳参观地点:
成都:青城山、都江堰、武侯祠、杜甫草堂、成都大熊猫研究基地、金沙遗址、洛带古镇、宽寨胡同
第二，川西地区:九寨沟和黄
龙岗、康定、泸定、新都桥、雁子沟、四姑娘山、海螺沟、稻城亚丁和塞达([/s2/)九寨沟真的很美。不幸的是，由于自然环境，这些景点已经关闭了。想去九寨沟的朋友在去之前必须先问九寨沟是否开放，但事实上，如果他们不能去九寨沟也没问题。稻田里的亚丁也很美，摄影天堂[/s2/])
第三:川南:峨眉山、乐山、西昌、攀枝花、泸沽湖、川南珠海、兴文石海、博人悬棺、泸州老曲遗址
第四:川东:邓小平之乡、朱德之乡、阆中古城、柳江古镇、周子山、华蓥山、死海、观音之乡、自贡恐龙博物馆
第五:川北:建门关、黄泽寺、黄武故里、磨盘山、李白故里、三国遗址、夏明月
