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在青岛游览世界|土耳其不是“土耳其”,因为它总是甜蜜的——土耳其旅游局

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游览土耳其的最佳方式,大概是沿着被岁月蚕食、斑驳的古罗马城墙慢悠悠散步,尝一尝街头惊艳的美味。游览土耳其的最佳方式可能是沿着被岁月侵蚀的斑驳古罗马城墙漫步,尝试街道的奇妙味道。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的或者在城墙附近找一家咖啡馆,点一杯土耳其传统红茶,一定要加一块糖和美味的土耳其甜点,在甜美的余味中,感受土耳其的正宗风味。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的清茶丹桦-土耳其茶

走在土耳其的街道和小巷中,人们经常可以看到在路边的小椅子上喝茶。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的每人每天喝六杯茶,这使得土耳其成为世界上茶消费量最大的国家。作为外宾,他们经常被当地人邀请喝茶。

土耳其茶

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在土耳其,用茶包来招待客人是要被视为大不敬的,因此,人们通常会选择程序繁琐的土式泡茶方式来招待客人。在土耳其,用茶包招待客人被认为是不礼貌的。因此,人们通常选择当地风格的复杂的泡茶程序。

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©土式泡茶方式土茶制作方法

与此同时,土耳其茶将混合各种水果风味。土耳其红茶和苹果茶也是美味的土耳其饮料,不容错过。

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蜜沁心脾——土耳其甜品蜂蜜提神-土耳其甜点

火鸡一向以甜点闻名。

土耳其有句谚语:“甜食等同于善良的心和甜言蜜语。”因此,在土耳其,吃甜食已经成为一种自然的“民族运动”。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的坚果蜂蜜蛋糕,作为土耳其的“高贵甜点”,曾经是统治者对士兵的最高奖赏。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的薄如蝉翼的酥皮层层叠叠,包裹上胡桃、杏仁、开心果等坚果馅,切成精致的正方形或菱形,放入烤箱,从烤箱中取出,放在桌上,洒上糖浆或蜂蜜。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的一口烤坚果蜂蜜蛋糕会使松脆松脂变脆并在口中融化。这种神奇的体验可能不是用“在牙齿和脸颊上留下香味”来描绘的。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的土耳其传统的果仁蜜饼不需要刀叉——只需要用两个手指捏它,把果仁蜜饼翻过来,把整块放进嘴里,然后厚颜无耻地咀嚼。蜂蜜的味道会充满你的味蕾,让你的嘴唇和牙齿芬芳,到达你的肠胃。

多年来,坚果和蜂蜜蛋糕已经向公众普及,并逐渐成为土耳其最重要的文化象征之一。

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千锤百炼 ——土耳其冰淇淋火鸡冰淇淋

那些去过土耳其的人一定不愿意忘记土耳其醇香浓郁的冰淇淋。周杰伦的“土耳其冰淇淋”让没吃过土耳其冰淇淋的人知道它的名气。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的“吃一口冰淇淋融化你的心”,土耳其冰淇淋立即在口中融化,实际上是锤出来的。经过多次“锤打”的土耳其冰淇淋具有优异的粘度和细腻的口感。

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“锤”出来的冰淇淋“锤子”冰淇淋

在“一千把锤子和一百次试验”之后

Dondurma

味道很微妙。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的这首歌唱道,“这就像卖冰和表演杂技。”

土耳其冰淇淋小贩都玩杂耍。冰淇淋像面团一样粘在金属棒上,旋转360度,让人眼花缭乱。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的美味的冰淇淋留在你眼前。你可以用手够着它,但你够不着。冰淇淋小贩只是喜欢看到你流口水,但却无能为力。

但是再等几分钟吃美味的冰淇淋又有什么关系呢?

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的柔软蜡质舒适-土耳其软糖

最后,我想介绍土耳其软糖,与“润喉”相比较。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的在早期,糖果只能被贵族享用。如今,宫廷甜点已经成为受欢迎的小吃和著名的土耳其特色菜。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的土耳其软糖柔软,蜡质,不油腻的,类似果冻。一般不添加人工色素,玫瑰香水、乳香树脂和柠檬通常用于调味。土耳其软糖外观上是小方块。红色和绿色软糖分别用玫瑰露和猕猴桃汁着色。

土耳其糖果

土耳其

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软糖柔软有弹性,带有一定的黏稠度,一般会撒上糖粉或椰仁干。软糖柔软有弹性,有一定的粘度,通常撒上糖粉或椰干。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的无论在商店橱窗还是集市,你都能看到非常漂亮的土耳其棉花糖。每个人都挑选了几小袋糖果,带回家或在商店里,伴随着土耳其咖啡或红茶,慢慢地吃着喝着。

在青岛 览世界 | 土耳其不“土”,因为她总是甜甜甜的对于甜食,先知早就预言过——古兰经中有一句著名的诗句:“享受甜味是虔诚的标志。”

土耳其甜点的最大特点毫无例外是“甜”,这是一种甜言蜜语,让你爱恨交加,不可抗拒。

让我们走吧,踏上土耳其,一个甜蜜的国家,沿着“土耳其蓝”海岸漫步,沉浸在无尽的美食中。

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来源 · 喜马拉雅旅游频道喜玛拉雅旅游频道

一些图片来源:互联网

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