法国蓝带国际学院开设中国大陆第一所厨师学校——上海商务旅游学校

法国蓝丝带在中国开设第一所厨师学校

法国蓝丝带在中国开设第一所厨师学校

法国蓝丝带在中国开设第一所厨师学校

解放日报、解放网新闻(记者梁建刚)世界著名的法国烹饪与求职管理蓝带学校周一在上海正式开设中国大陆第一所厨师学校。蓝带国际总裁安德烈·君度(Andre Cointreau)，法国、澳大利亚、西班牙和英国领事官员及各界代表齐聚一堂，庆祝蓝带国际学院上海校区的开幕。

结合法国和中国文化元素的上海蓝带校园开幕式，用传统的红、蓝、白丝带和鲜花装饰主会场，向中法文化致敬。随着上海校区的隆重开幕，蓝带国际学院也迎来了成立120周年。蓝带上海校区由蓝带国际学院与上海商务旅游学院合作创建。拥有最先进的现代化教学设备，包括两个世界级的示范厨房和四个实用厨房；同时，学校还拥有20名专业蓝丝带厨师和管理员。上海校区将为中国学生提供优秀的传统烹饪课程。

蓝带烹饪文凭被认为是优秀资格的象征。只有成功完成烹饪和甜点的初级、中级和高级证书课程，学生才能获得蓝带烹饪的梦想大文凭。蓝带毕业生将获得世界著名的烹饪资格证书，这将为国际烹饪和就业打开大门。目前，蓝带上海校区已经开始申请烹饪、甜点和著名的烹饪文凭课程。这将为中国和国际学生在中国时尚饮食文化之都学习著名的法国烹饪技巧提供一个独特的机会。

据了解，蓝丝带因致力于提供世界一流的烹饪技能和求职管理教育而闻名于世。菜肴和甜点保留并传递了法国菜肴的精髓，这种精髓已经延续了500年。目前，蓝带在世界各地有50多所学校，有70多名不同国籍的学生参加。其学士和硕士学位课程侧重于日益增长的国际资金需求，并提供结合传统和创新的前沿课程。