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2018年2月26日空船员专业考试在学院综合培训楼进行，许多帅哥美女聚集在一起。据统计，来自全省的近3100名候选人参加了面试。今年空空乘人员的录取计划中有280名候选人。面试录取率接近12:1，候选人数量创下历史新高。
学院党委书记陈国忠、院长宋德利分别接受了采访，对空中乘务专业今年报名、面试的情况，以及空中乘务专业建设发展、人才培养、师资力量、实训条件、就业、国际化和重点培养学生的职业素养和职业技能等问题细致回答了记者的提问。学院党委书记陈国忠和院长宋德力分别接受了采访。他们详细回答了记者关于今年空船员专业的申请和面试，以及空船员专业的建设和发展、人员培训、教师、培训条件、就业、国际化、学生专业素质和技能的培养等问题。
为了保证考试的公平和公开，电子评分系统将继续用于今年学院空(college//k0/])空乘人员的专业面试，即在考生显示后，评委将通过电子设备现场将分数输入系统，面试结果将在系统计算分数后直接公布。同时，与去年的四个考场相比，今年增加到七个考场，大大提高了考试效率，缩短了考生的等候时间。每个考场的考官分布是在考试前半小时随机抽签决定的。考场内所有工作人员的手机必须上交，以确保考试的公平和公正。
山东旅游职业学院空中乘务专业招生面试人数逐年递增，这与学院近年来在专业办学水平和办学能力、知名度、美誉度，尤其是空中乘务专业就业率不断提升有着很大关系。学院2003年开设空中乘务专业是省内开设本专业最早的院校，经过多年建设和发展，该专业已经成长为省级特色专业、省级重点专业，拥有一流的专业教学团队。按照国家现代职业教育理念的要求，积极推行工学结合、校企合作的办学模式，引进国内最先进的模拟客舱设备和乘务员CBT软件、售票、值机、安检、登机系统，实现了专业课程的直观形象化教学。山东旅游职业学院空空乘人员招聘面试越来越多，这与学院专业办学水平和能力、知名度和美誉度的不断提高，尤其是空空乘人员就业率的不断提高密切相关。2003年开设的空船员专业是该省最早的专业。经过多年的建设和发展，该专业已发展成为省级专业、省级重点专业和一流的专业教学团队。根据国家现代职业教育理念的要求，积极实施工学结合的校企合作模式，引进国内最先进的模拟机舱设备和机组CBT软件、票务、签到、安检和登机系统，实现专业课程的可视化和可视化教学。
多年来，学院空中乘务专业在就业方面不断为学生开拓新渠道，为满足国内外航空公司人才需求，学院空中乘务专业与美国加州理工（波莫那）大学建立了国际交流项目，提高了学生英语水平和专业竞争力。还先后与厦门航空公司、青岛航空公司等签署了定向班培养协议，开启了订单制培养新模式，在人才培养、师资力量、实训条件，以及实习与就业等方面均走在全国前列。山东旅游职业学院空中乘务专业在2017年全国高等院校空乘专业推介展示会上取得专科组团体第一名的好成绩，这也是学院连续三年取得该冠军荣誉，得到了用人单位、社会和学生的高度认可。空中乘务专业学生广泛就业于国航、南航、东航、深航、厦航、山航、大韩航空、新加坡航空等国内外航空公司，升空率逐年提高目前达到60%，以及首都国际机场、济南遥墙机场、广州白云机场、深圳宝安机场等。同时，学院空乘专业毕业生还受得了世界豪华邮轮、高端度假酒店、银行、金融机构和保险等顶级高端窗口服务单位的青睐和欢迎，毕业生连年供不应求，极大提高了学院的知名度和美誉度，这也是学院办学综合实力的体现。多年来，学院空的机组人员专业不断为学生就业开辟新的渠道。为了满足国内外航空公司空公司的人才需求，学院空的机组人员与加州理工学院(Pomona)大学建立了国际交流项目，提高了学生的英语水平和专业竞争力。此外，先后与厦门航空公司空和青岛航空公司空等签署了有针对性的培训协议。开创了订单式培训新模式，在人才培养、师资、培训条件、实习和就业等方面走在全国前列。山东旅游职业学院空船员专业在2017年全国高校空专业推介会上获得专家组第一名。这也是学院连续第三年获得冠军荣誉，并得到雇主、社会和学生的高度认可。空机组人员学生广泛受雇于国内外航空公司空公司，如中国国际航空公司、中国南方航空公司、中国东方航空公司、深圳航空公司、厦门航空公司、山形航空公司、韩国航空公司空、新加坡航空公司空。增长率空逐年上升至60%，首都国际机场、济南远墙机场、广州白云机场、深圳宝安机场等。同时，学院空的毕业生也赢得了豪华游轮、高端度假酒店、银行、金融机构和保险等全球顶级高端窗口服务机构的青睐和欢迎。多年来对毕业生的需求超过了需求，大大提高了学院的知名度和美誉度，这也是学院办学综合实力的体现。
随着全球经济一体化和交通方式的现代化，航空服务行业近年来有了大规模的跨越式发展，我国目前正从民航大国向民航强国转变，国内航空业进入高速增长的黄金时代，面对这样的机遇，山东旅游职业学院以人才培养为核心，着力突出专业办学特色，加快提升办学水平，深化教学改革和专业课程体系建设，加强校企合作，为学生创造更多、更好的实训、实习、工作机会，圆每一名学生的蓝天梦！随着经济全球化和运输方式现代化，航空空服务业近年来经历了大规模的跨越式发展。目前，中国正在从一个大型民航国家转变为一个强大的民航国家。国内航空空行业已经进入快速增长的黄金时代。面对这样的机遇，山东旅游职业学院注重人才培养，注重突出专业教育特色，加快办学水平提高，深化教学改革和专业课程体系建设，加强校企合作，为学生创造更多更好的培训、实习和工作机会，实现每个学生的蓝天梦想！