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大众传媒网济南5月25日讯(记者曼迪利)5月25日上午,2016年中国旅游职业教育“所有河流”论坛在山东旅游职业学院举行。论坛由国家旅游职业教育教学指导委员会和山东旅游职业学院联合主办。世界各地的专家学者围绕“整合与发展”的主题,对旅游职业教育的创新、改革和发展发表了独特的见解。
开幕式由山东旅游职业学院副院长魏凯主持。山东旅游职业学院院长宋德力致欢迎辞,并热烈欢迎与会嘉宾。
山东旅游职业学院院长宋德力致欢迎辞。
宋德力表示,本次论坛的主题是“一体化与发展”。这种“整合”不仅包括教育与工业企业之间、不同类型的职业院校之间、大陆与台湾旅游职业教育同行之间的理念、思想和实践的整合与碰撞,还包括国内外旅游教育专家思想的整合。“我们也希望并期待本次论坛能在“整合与发展”的主题下,为旅游职业教育的改革与发展做出一些有意义的探索。”
“‘哪里有特殊,哪里有力量,哪里有道路,如何登陆,谁会支持它?宋德力总统在“旅游职业教育五题”的主题下提出了自己的旅游职业教育思想。宋德力认为,旅游职业教育的“特殊性”是由旅游业的特点决定的。旅游业的特点包括人文性、服务性和国际性,旅游职业教育培养的人才应与旅游业的特点紧密结合。旅游人才的三大核心素质:专业精神、专业素养和专业技能是“加强”旅游人才培养的关键。旅游高职教育的探索应依靠以下四个方面:文化引导、环境教育、专业塑造和课程控制。要实现落地,需要搭建四个平台:人文平台、国际平台、课程平台和现实世界平台。如何支持旅游高等职业教育的进一步发展?宋校长提出了四种组合:顶层设计与基层运作相结合,专职教师与兼职教师相结合,校本和产业支持相结合,政策保障与社会力量相结合。
国家旅游职业教育教学指导委员会秘书长韩玉玲出席论坛并发表讲话。她代表国家旅游职业教育教学指导委员会,对百川论坛顺利举办表示衷心祝贺,并对远道而来的贵宾表示诚挚欢迎。
国家旅游职业教育教学指导委员会秘书长韩玉玲致辞
她说,国家旅游职业教育和教学指导委员会自2011年3月成立以来,在国家旅游教育部门同事的全力支持和协助下,受到了教育部和国家旅游局的高度重视。此次与山东旅游职业学院联合举办的“百河论坛”的目的是利用这个平台,汇聚行业专家,研究行业共同关心的问题,并将研究成果融入旅游职业教育的相关教学和工作中,引领旅游职业教育发展到一个更高的水平。
“我们的论坛起源于山东,但今后我们必须走向全国,在大家的支持和帮助下,成为旅游职业教育的最佳交流平台。”韩玉玲说。百川论坛已经举行了六届。本次论坛聚集了旅游职业教育整合与发展的主题。我也希望各位嘉宾能够畅所欲言,共同探索旅游职业教育的改革、创新和发展之路,共同规划生产与教学的整合与发展,为中国旅游职业教育做出应有的贡献。
山东旅游职业学院党委书记陈国忠就“全球旅游与旅游职业教育供给侧改革”发表主旨演讲
在主旨发言中,山东旅游职业学院党委书记陈国忠首先分享了“全球旅游与旅游职业教育供给侧改革”的主题。陈国忠部长首先介绍了当前“全球旅游”理念下旅游业发展的新要求,指出了旅游职业教育供给方面存在的一些现象,如高端职业教育缺乏、高端旅游专业人才极度短缺、产业发展学科和专业建设严重滞后、国际化水平低。
“山东作为旅游大省,迫切需要建立以中等职业教育为基础,以高等职业教育为骨干,以高等旅游职业院校为结构的人才培养结构体系。综合性大学和精英教育体系难以培养大量高端产业管理和管理人才。”陈国忠说。旅游高职院校应调整培养模式,突出专业技能,输送复合型人才。推进办学国际化,培养国际人才;改进培养模式,培养具有双重创造力的人才;围绕“十三五”旅游发展的六大任务,培养急需的人才;推进校企合作、校企合作、校企合作,培养跨境人才。
高雄饮食旅游大学前校长荣姬野发表了精彩的主旨演讲。
在接下来的主旨演讲中,台湾高雄饮食旅游大学前校长荣姬野和浙江旅游职业学院、广州南沙酒店、桂林旅游学院、陕西旅游学院的领军专家分别从领导力魅力建设、旅游学院价值、职业教育整合、旅游专业建设等方面做了精彩的演讲。
据悉,“百川论坛”是山东旅游职业学院的常设论坛。每个月,各行各业的专家都被邀请到学校为学生举办讲座。讲座涵盖各个方面,不仅是旅游,还包括文化、音乐、艺术、历史和其他领域。目的是拓宽学生的人文视野。自2011年山东旅游职业学院举办2011年中国旅游职业教育发展峰会和“百川”论坛以来,“百川”论坛已成为中国旅游职业教育领域的品牌传播平台,并得到了与会专家的高度认可和好评。