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2017年珠穆朗玛峰文化旅游节日喀则旅游专场研发工作正在进行中,珠穆朗玛峰美食之旅精彩启动!
2017年珠穆朗玛峰文化旅游节日喀则旅游专场的研发工作正在进行中。在最近举行的发布仪式之后,研发团队立即投入到菜肴的研发中。
然后重点是
烹饪大师利用合适的原料对日喀则特色宴会进行了初步的研发。
7月25日,四位大陆烹饪大师应邀到西藏
徐国庆·:中国烹饪大师和重庆烹饪艺术大师
宋永江:北京中菜研究所副秘书长兼著名中菜老师
林浩:广东省餐饮行业协会分子烹饪专业委员会主任
7月26-27日:专注于早期开发的菜肴的分类、调整和定位。
7月26日,现代学校邀请藏式烹饪大厨提供技能,光头大厨和其他内地烹饪大师对菜肴进行指导,并提出改进建议。27日,大陆烹饪大师用西藏原材料和现代烹饪技术对西藏厨师进行了现场培训。
宋永江作品
1、青稞蘑菇鲜虾饼
2,人参果,香菇
3、生果法中虾球
妙林法师·郝作品
1.青稞又薄又脆
2,奶酪烤伊曼纽尔土豆
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今天,调整后的菜肴将由相关研发负责人、当地民间专家和应邀从拉萨前来参加2017年日喀则珠峰文化旅游节旅游专场宴会的民间专家进行现场评估,并确定最终的菜肴。我很期待!!!