在福冈，50多年来真正的老面馆都是乌龙茶面，至少有一家或二十家。他们的历史和实力是显而易见的。

由于渡边在福冈有六家分店，我们的[渡边店]距离博多站步行约15分钟。如果你懒得走路，你也可以在5分钟内乘坐福冈地铁太素空到[中州川端]武昌出口。

虽然这家乌龙茶面馆不大，但内部明亮干净。据说它已经有60多年的历史了。直到大约2016年，这一代人才开始开设分店。当然，这家商店最近几年才重新装修。

商店里有许多种乌龙茶面条

最纯正的“豆皮”和福冈最具代表性的品牌(油炸牛天妇罗)(右)最能体现品牌的纯正味道。

福冈的豆皮通常不调味、不甜也不含乙酸，你吃的是纯豆的香味。味道类似于豆腐包。它略微坚硬，略微蓬松。

油炸时很脆，甚至有点脆。它在汤里浸泡了一会儿，几乎完全融化了。牛蒡的新鲜味道完全融入整碗面条中。

福冈乌冬面的汤头通常带有一点令人愉快的酸，可以在口中感觉到，加上汤本身的新鲜和甜味，美味的汤无法停止。

因为乌冬面更薄、更圆，不同于传统的乌冬面，乌冬面稍宽、稍平，所以它的口感当然是适中的，在清弹中也有嚼劲。

商店里的每张桌子都有葱和辣椒粉供客人添加。这家餐馆的辣椒粉很香，只是平衡了乌冬面的清淡质量，但不会掩盖面条的美味。它是口味重的食客的最佳选择。

除了乌龙面汤，这家店还有其他的吃法，而且夏天的冷面有限。

由于日本政府的困难，日本政府一直未能解决这个问题。

地址:福冈市中心区渡边2-3-1号

电话:092-711-0708

营业时间:[/S2/] 10: 00 ~ 23: 00(节假日只在22:00到达)

随它去吧，我真的记不下来，我要煮面条，叫外卖~ ~ ~ ~