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1、普洱茶
1，[普洱茶/s2/]
普洱茶(Pu 'er tea)是云南大叶晒青绿茶经过后发酵制成的散茶和压缩茶，被公认为普洱茶产区。外观颜色为棕红色，内汤颜色为红色，浓厚明亮，香气独特古老，口感醇厚甜美。“茶越老越香”被认为是普洱茶区别于其他茶的最大特征。普洱茶是“一种可以进口的古董”，不同于其他新茶和普洱茶，前者在新茶中很贵，而后者在“旧茶”中很贵，并且随着时间的推移会逐渐升值。
2，鲜花蛋糕
鲜花蛋糕是云南特有的食用玫瑰酥饼。这是最典型的云南特色小吃。味道很好，甜而不腻，在口中留下一丝玫瑰的味道。所有来昆明的游客离开时都会带些鲜花蛋糕。
3，宣威火腿
宣威火腿产于云南宣威县。它的主要特征与琵琶相似，只有大骨头和小骨头，皮薄肉厚，体重适中。切成段，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略呈粉红色，像血气一样仍然湿润。质量好到足以代表云南火腿，所以它常被称为“焦云”。
4，野生细菌
云南野生食用菌生长在山林中。它们是天然绿色食品。它们富含多种维生素、优质蛋白质和其他对人体有益的成分。它们营养丰富，风味独特。一些食用菌对癌症和各种疾病也有药理作用。
5、文山三七
三七是一种名贵的中药，具有活血化瘀、消肿止痛、滋补强壮的神奇功效。它在我国有将近一百年的历史。明代著名药理学家李时珍称之为“黄金不变”。
三七在云南分布广泛，文山州各县为主要产地。三七已经种植了300到400年。文山是中国三七的主要产地和原产地。它被称为“中国三七之乡”，质量和产量居全国第一。
6，丽江玛卡
玛咖是一种营养丰富的植物，富含55种营养元素。它被誉为世界顶级滋补品，对提高人类技能有神奇的效果。虽然玛卡并非起源于云南，但从秘鲁传入中国的玛卡仅在云南丽江达到最高水平。玛咖在大量上市后很受消费者欢迎，并被市场认为是一种相对有价值的营养补充剂。
7、昭通天马
天麻在滋补和方剂中居首位，在古代草药学中被列为“上品”。天麻被认为具有很高的药用和食用价值。昭通天麻又称“田芸天麻”，因其体积大、肥厚透明、天麻素含量最高而享誉国内外。它是初唐时期的“贡品”，也是中国天麻的主要产地和原产地，为国家保护“稀有品牌”。
8，铁皮石斛
铁皮石斛是滋阴补虚、补益五脏的最佳中药。它具有独特的药用价值，俗称“救命仙草”。唐代《道藏》将铁皮石斛列为中国九大仙草之首。
云南是我国野生铁皮石斛的产地和主要分布区，也是最适合铁皮石斛生长的黄金产地。云南铁皮石斛蕴含天地精华，粘性强，多糖含量充足，营养价值高，是加工铁皮石斛产品的良好原料。
9，云南小咖啡
云南小咖啡以浓而不苦、香而不浓、颗粒均匀、醇厚浓郁、果味浓郁而闻名于国内外。国际咖啡组织的品尝专家在考察了云南的咖啡种植和初级加工基地后，将云南咖啡评为哥伦比亚湿法加工的小颗粒咖啡，是世界上品质最高的咖啡。
10，干牛肉消费量
牦牛肉富含蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高。味道鲜美，醇厚可口，买房或赠送亲友是最好的选择。
11、大理刻梅花
刻梅是一种美味美丽的食物，酸甜可口，造型独特。乍一看，它看起来又圆又平，就像哭泣的浮雕《一个叫秋花的人》。
12，杨碧核桃
大理漾濞核桃是云南省最重要的出口商品之一，其果实大小大、壳薄、仁厚、味美、出油率高。此外，干核桃很容易保存，所以你有空的时候可以把两个打开，作为零食吃。
13、建水紫陶
建水紫陶是云南省建水县的传统民间工艺品。自宋代后期制陶以来，它已有900多年的历史。陶器是由建水郊区的彩色粘土制成的。经过书画、雕刻、填充、刮擦、烧制、抛光，陶器呈深紫色，图案为白色，敲击声如岩石。其中，黑色和白色镶嵌的尤为高档。
14，云南玉
翡翠被纳入中国工艺品的时间不长。当一块翡翠从中国西南山区的茶马古道上被带回来时，它的自然美被云南人发现了。不久，一群人在翡翠周围赌博、切割、雕刻和交易，形成了早期的翡翠分销中心。
虽然云南不出产翡翠，但由于毗邻原产国缅甸，加工历史悠久，玉雕工艺众多。与大陆相比，云南翡翠更具成本效益，选择范围也更广。
15、白族扎染
15、白铁染
白扎染基于多种材料。大理的山、河和风景经常被用作创作材料。它的图案是苍山的彩云，洱海的浪花，塔影中的蝴蝶影子，神话传说，民族风俗，花，鸟，鱼，昆虫。它们充满魅力和多样性。
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