曲阜香格里拉酒店推出特色养生砭石宴——曲阜旅游

12月28日，来自济宁和曲阜的媒体记者和朋友齐聚曲阜香格里拉大酒店，品尝石针宴这一特殊菜肴的神秘和传奇。

在品尝现场，用石针餐具烹制的美味食品色泽、香气和余味俱佳。伴随着悠扬的古琴，石针品酒会达到高潮，与会者对石针宴赞不绝口。据了解，石针是西伯利亚最著名的石针，产于山东泗水沿岸。著名的《黄帝内经》对此进行了系统的描述。中医认为高档针灸石具有安神、理气、通经络的作用，是加工制作医疗器械的瑰宝。石针通过微晶、红外和脉搏波段达到一定的理疗效果。砭石疗法是人类最古老的医学实践。它在石器时代被人类广泛使用。描写石针疗法的文字最早见于1973年湖南马王堆出土的帛书《脉法》一书中，书中所描绘的“点动脉”的医学方法至今仍在使用。据权威鉴定，石针成分天然安全，含有30多种对人体有益的微量元素和矿物质，以及20多种人体必需的抗衰老元素，如钙、镁、锌、铬、锶、硒等。结构上，针状石是微晶变质石灰岩，类似金属晶体，具有奇异的能量场，能作用于人体皮肤表面，产生极远红外线辐射。

中国文化强调药食同源。石针不仅是陪伴人类走过漫长历史的医学方法，也是烹饪美味佳肴的神奇笔。曲阜香格里拉酒店选择了正宗的锡宾石针。近100名厨师坚持研究古代食谱和方法的独创性，修复了丢失了几个月的石针盛宴，对其进行了改进和创新，带你走过了味蕾之旅。

作者:王乐妍孔超