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当你来到清远的时候，你必须去北江游船，更重要的是，你必须在上海吃北江的新鲜食物，小北江。但是你对清远的北江了解多少？
北江虾
北江自然纯净，所以这条河的鲜肉特别嫩。北江煮虾的最好方法是热烫。热烫后，虾仁去皮，肉质鲜美爽口，酱油的咸味也带出北江虾仁原有的甜味。
北江黄沙蚬
黄沙蛤的名字来源于河流中的“生活”。黄沙蛤呈黄色，呈灰色。加入一些姜，放一些盐进去，然后用紫苏蒸。味道很好。
北江塘鱼
从河里抓到的新鲜夹鱼最好蒸熟，不要太多花或太多附件，并且可以用清晰的光线品尝到它自己微妙的味道。
蓝色蜥蜴
青刀鱼被认为是清远的每个人都熟悉的，可以在北方的任何一条河流中捕捞，晒干后制成干鱼，易于保存，味道鲜美。
黄骨鱼
黄骨鱼色泽金黄，肉质细嫩，味道鲜美。基本上没有小骨头。清蒸或炖汤都可以。
罗非鱼
在清远，罗非鱼通常被称为非洲鲫鱼。罗非鱼肉鲜美，肉嫩。炖罗非鱼和蒸罗非鱼味道都很好。
北江大闸蟹
清远还有原始蟹——北江大闸蟹。大闸蟹的皮毛颜色较深，是普通大闸蟹的两倍大，游客从未品尝过这种美味。
那么，你知道现在北方的几条河是什么吗？